猪骨鸡煲灵芝汤的做法视频教学
猪骨鸡煲灵芝汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，适合人群广泛，特别是女性和老人。这道美食是由猪骨、鸡肉和灵芝等食材制作而成的。一起来看看怎样制作猪骨鸡煲灵芝汤的视频教程吧！
所需材料：
500克猪骨
1只鸡腿
6块灵芝
25克白果
5克枸杞
适量的姜片和葱段
适量的盐
制作步骤：
步骤一：清洗材料
将猪骨和鸡腿洗净，清除表面的沫和残肉，用清水彻底冲洗干净，备用。
步骤二：焯水
将猪骨和鸡腿放入热水中，焯烫5分钟左右，取出后冲洗干净。
步骤三：煲汤
把焯过水的猪骨和鸡腿放入煲汤的锅中，加入清水，水量是肉材的2~3倍，放入姜片和葱段，大火烧开后转小火煲2个小时。
步骤四：加入灵芝和其他配料
把灵芝泡软，用流水洗净后加入汤中，然后放入白果和枸杞，继续煲煮1个小时。
步骤五：调味
后加入适量的盐，根据个人口味适量调整即可。
小贴士：
猪骨鸡煲灵芝汤煲煮时间越长，汤的鲜味越浓，当然也对身体更好，但是煲得时间过长的话就容易煲干汤了，需要在煲的过程中如果发现汤有一定的汤沫，需要用勺子把它捞出来。
灵芝是一种非常珍贵的材，它有助于养生保健，提高免疫力，特别适合脾胃虚弱、经常的人群。
如果你不想剥灵芝，就可以选择泡发的灵芝，成品不会有剥的灵芝那么好看，但是味道一样美味。
而且做这道菜时，注意必须放足够的水，否则汤就会煮干或者浓稠，严重影响健康。
做猪骨鸡煲灵芝汤的时候，不必特别担心配料的问题，因为每个人的口味都不同，你可以尝试加入其他配料，比如红枣、红芡、枸杞等，只要不影响美味和营养即可。
后就是盐的问题，煲汤的时候，好不要过早地加盐，等煲好再加，以免影响煲出来的汤的鲜味。
现在这道猪骨鸡煲灵芝汤的做法教程结束了，希望大家可以通过这个教程学会如何制作这道美味的汤品。