自家种植灵芝煲汤，味道香浓营养丰富
近年来，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，人们开始更加注重营养健康的饮食。灵芝被誉为“仙草”，其能够增强人体的免疫力、抗、降低等功效，成为越来越多人的选择。而自家种植的灵芝粉制成的灵芝汤则更是保证了其营养和品质，不妨一试。
如何培育灵芝孢子粉？
首先，准备好一盒灵芝孢子粉和一些木屑。接着，将木屑加入到洁净无菌的培养瓶中，并将灵芝孢子粉撒在瓶中的木屑上。将瓶口用无菌说明皮密封，放在暗处静置，待芽菇弯曲呈现深褐色发黑色即可收获。
如何制作灵芝汤？
1、材料准备
除了灵芝孢子粉，制作灵芝汤还需准备一些辅料，如鸡、猪骨、枸杞子、姜、蒜、红枣等，可以根据自己喜好搭配。
2、准备工作
将材料清洗干净后，灵芝孢子粉放入锅内，加入小半碗水，搅拌均匀后放置一旁。
3、煮制过程
将材料加入一锅清水中，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮2-3小时，加入孢子粉水，再煮20分钟左右即可。
灵芝汤的功效和营养价值
传统的灵芝汤制作时间较长，通常需要炖上数小时，但是其营养价值和功效碾压市面上的其他汤，甚至可以与阿胶汤相媲美。灵芝含有多种多糖体和三萜类等物质，具有调节免疫、等功效，同时还能增强代谢功能，从而消除体内毒素。灵芝与其他食材搭配后，还能提高营养价值，增加味道，让人口感更佳。
总结
自家种植的灵芝粉制成的灵芝汤不仅口感香浓，而且保证了其品质和营养，是一款具备养生功效的美食。值得一试。
