灵芝怎么泡酒好喝又营养(灵芝泡酒，美味又营养)

灵芝泡酒，美味又营养

灵芝，又名灵芝菌、仙草，是一种珍贵的中草药，被誉为“神草”，在我国已有几千年的历史应用。作为一种重要的天然植物，其营养价值极高，具有广泛的药用价值，同时也可以用来泡酒。

选择灵芝的品种

首先，选择好的灵芝品种是泡酒的前提。在市场上，灵芝品种繁多，不同品种的营养成分有所不同。因此，选购时要选择具有高的优质灵芝，比如黑灵芝、青灵芝等。也可以通过品酒、咨询专业人士、了解口感、香味等特点来辨别灵芝品种的优劣。

泡酒的方法

将选好的灵芝放入白酒中浸泡，泡制时间一般为10-15天，至少需要在常温下泡制3-5天，然后放到温暖的地方。泡制过程中，适当摇晃容器，促进灵芝有效成分的渗透，加速发酵过程。灵芝与酒的比例一般为1:5左右。

注意事项

1.放置时间过长会导致酒变质，出现异味，所以饮用前需要检查酒的颜色、气味等。

2.灵芝泡酒不适意过量饮用，一次建议不超过20毫升。

3.灵芝泡酒不适合患有、、高等人饮用。

4.泡制过程中需要注意卫生，避免污染。

5.灵芝泡酒的保质期一般为半年左右，所以尽量在饮用前不要太久。

灵芝泡酒的功效

灵芝泡酒不仅具有美味的口感，还具有很多营养和药用功效。灵芝富含多种氨基酸、多酚、萜类化合物和多种维生素和矿物质等成分，具有极强的、、、提高免疫力、调节、健康等功效。尤其对于、等症患者，灵芝泡酒具有一定的疗效。

总之，灵芝泡酒是一种既健康又富有营养价值的酒类，不仅能够提高人体免疫力，还可以改善身体健康状况，对的和具有较好的作用。不过要注意的是量不能过多，也要注意卫生。