灵芝西洋参骨头汤做法(瘦肉西洋参灵芝骨头汤的简单制作方法)

介绍

灵芝西洋参骨头汤是一款非常滋补的补品。它是由灵芝、西洋参、瘦肉和骨头等材料炖制而成，于补、养生、滋补身体等方面非常有益。本篇文章将向您介绍如何制作这道美味的汤品。

原材料

总共需要以下几种原材料：

500g 瘦肉

1根西洋参

3-4片灵芝

500g 猪骨或者鸡骨

水（约2000ml）

步骤

下面分步骤介绍如何制作灵芝西洋参骨头汤：

首先将材料准备好，将瘦肉用清水冲洗干净备用。

将猪骨或鸡骨煮水，去掉水垢备用。

将灵芝和西洋参用清水淋洗干净后备用。

将清洗好的瘦肉投入铁锅中，加水至覆盖瘦肉，煮至水开后可以去掉浮沫。

将煮好的猪骨或鸡骨放入锅中，加入适量的水。

将灵芝和西洋参放在锅里，煮至汤色呈现棕色。

小火煮3个小时，加适量盐调味即可。

贴心提示

在制作灵芝西洋参骨头汤的过程中，有一些贴心的小提示可以让汤品更加美味：

灵芝和西洋参好不要使用金属器皿，以免影响。

煮瘦肉的时候可以加入几片姜片，去除异味。

灵芝和西洋参不需要煮太久，否则会影响口感。

如果有嫌弃灵芝或西洋参的味道，可以加入适量的红枣和枸杞提高口感。

总结

灵芝西洋参骨头汤是一款非常滋补的汤品，非常适合用于秋季和冬季取暖和补充身体的营养。在制作过程中需要注意，灵芝和西洋参不要煮太久，否则会影响口感，可以加入一些其他的配料来提高口感，例如枸杞和红枣。