介绍
花旗参灵芝石斛猪肉汤是一道养生滋补的美食,汤里融合了多种营养成分,能够滋补身体,增强免疫力,并且具有极佳的补、养阴润、清热的功效。这道猪肉花旗参灵芝石斛汤已经成为了滋补佳品的代表。
材料准备
1. 猪肋条骨(适量)
2. 花旗参(15克)
3. 石斛(15克)
4. 灵芝(15克)
5. 陈皮(5克)
6. 姜片(适量)
7. 料酒(适量)
8. 盐(适量)
9. 清水(适量)
做法步骤
1. 先将猪肉洗净,汆烫20秒捞出备用。
2. 锅中倒入适量水,放入汆烫过的猪肋条骨,加入适量的料酒,大火煮沸后转小火慢炖1小时。
3. 把花旗参、石斛、灵芝、陈皮、姜片洗净备用。
4. 把以上四种药材用刀背敲碎封口,把它们放入煮好的猪肉汤中,大火煮沸后转小火再炖1小时。
5. 炖好后,加适量盐调味,即可出锅。
食用方法
这款花旗参灵芝石斛猪肉汤适合人群很广泛,特别适合虚弱、贫、免疫力差的人食用。每天喝一碗,能够保健养生,滋补身体,并且具有清热的功效。
对于上班族、学生党、孕妇、儿童、老人等人群都适合饮用,而且味道鲜美,营养丰富,食用安全健康。
记得在喝的时候,可以直接把药渣和肉都加入到汤中食用。
小贴士
1. 煮汤时一定要用冷水,让水温慢慢升高,味道才能更好。
2. 煮汤的时间一定要充分,才能让汤汁营养更丰富。
3. 煮汤的时候注意观察水位。如果发现水位过低,可以加点水。反之,可以煮一煮让水份变少。
4. 食用时注意温度,如果太烫,可以稍微降温,以免烫伤口腔和胃部。
5. 煮汤完毕后,可以把药渣捞出,但是无需过滤。药渣还蕴含了一定的,可以慢慢地食用。
这款花旗参灵芝石斛猪肉汤具有滋补养生、增强免疫力、补、养阴润等很多功效,是一款非常优秀的美食滋补品,非常值得尝试。