1. 虫草花灵芝煲老鸭汤
材料:
老鸭一只
虫草花10朵
灵芝2片
姜4片
枸杞适量
盐适量
做法:
将老鸭洗净,切块;姜切丝。
将老鸭和姜用清水浸泡20分钟,捞出备用。
将虫草花和灵芝洗净备用。
将老鸭放入砂锅中,加清水煲1个小时,去油,加入虫草花、灵芝、姜和枸杞,再煲1个小时,加盐调味即可。
2. 虫草花灵芝煲鸽子汤
材料:
鸽子一只
虫草花10朵
灵芝2片
枸杞适量
姜适量
做法:
将鸽子洗净,切块;姜切丝。
将鸽子和姜用清水浸泡20分钟,捞出备用。
将虫草花和灵芝洗净备用。
将鸽子、虫草花、灵芝、枸杞和姜放入砂锅中,加清水煲2个小时即可。
3. 虫草花灵芝煲鸭翅汤
材料:
鸭翅4只
虫草花10朵
灵芝2片
红枣适量
姜适量
做法:
将鸭翅洗净,切成段;姜切丝。
将鸭翅和姜用清水浸泡20分钟,捞出备用。
将虫草花和灵芝洗净备用。
将鸭翅、虫草花、灵芝、红枣和姜放入砂锅中,加清水煲2个小时即可。
4. 虫草花灵芝煲花胶汤
材料:
花胶100克
虫草花10朵
灵芝2片
鸡蛋适量
姜适量
做法:
将花胶泡软;虫草花和灵芝洗净备用。
将姜切丝备用。
将花胶、虫草花、灵芝和姜放入砂锅中,加清水煲2个小时。
将鸡蛋打入碗中搅拌均匀,加入砂锅中,继续煲10分钟。
5. 虫草花灵芝煲鸭肉汤
材料:
鸭肉500克
虫草花10朵
灵芝2片
红枣适量
枸杞适量
姜适量
做法:
将鸭肉洗净,切成块;姜切丝。
将鸭肉和姜用清水浸泡20分钟,捞出备用。
将虫草花和灵芝洗净备用。
将鸭肉、虫草花、灵芝、红枣、枸杞和姜放入砂锅中,加清水煲2个小时即可。
6. 虫草花灵芝煲乌鸡汤
材料:
乌鸡1只
虫草花10朵
灵芝2片
枸杞适量
姜适量
做法:
将乌鸡洗净,切块;姜切丝。
将乌鸡和姜用清水浸泡20分钟,捞出备用。
将虫草花和灵芝洗净备用。
将乌鸡、虫草花、灵芝、枸杞和姜放入砂锅中,加清水煲2个小时即可。
7. 虫草花灵芝煲猪骨汤
材料:
猪骨500克
虫草花10朵
灵芝2片
枸杞适量
姜适量
做法:
将猪骨洗净,放入热水中焯水一下。
将猪骨、虫草花、灵芝、枸杞和姜放入砂锅中,加清水煲2-3个小时即可。
8. 虫草花灵芝煲鲫鱼汤
材料:
鲫鱼1条
虫草花10朵
灵芝2片
姜适量
做法:
将鲫鱼去鳞去内脏,洗净备用;姜切片。
将虫草花和灵芝洗净备用。
将鲫鱼、虫草花、灵芝和姜放入砂锅中,加清水煲2个小时即可。
9. 虫草花灵芝煲鸭汤
材料:
鸭200克
虫草花10朵
灵芝2片
姜适量
做法:
将鸭洗净切成小块备用;姜切丝。
将虫草花和灵芝洗净备用。
将鸭、虫草花、灵芝和姜放入砂锅中,加清水煲2个小时即可。
10. 虫草花灵芝煲肉骨茶
材料:
猪骨500克
虫草花10朵
灵芝2片
麻油适量
姜适量
做法:
将猪骨洗净,放入热水中焯水一下,将水倒掉后再洗净猪骨。
将虫草花和灵芝洗净备用。
将猪骨、虫草花、灵芝和姜放入砂锅中,加清水煲2-3个小时,熄火后加麻油调味即可。
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