花胶花旗参灵芝炖鸡汤(花胶鸡汤配花旗参灵芝，滋补佳选)

介绍

花胶花旗参灵芝炖鸡汤是一款非常营养且美味的汤品，由花胶、花旗参、灵芝、鸡肉等多种食材炖制而成。这款汤品被誉为滋补佳选，是女性、老年人和后康复人士补身体的好选择。

营养价值

花胶富含胶原蛋白，可以滋润、促进、强化骨骼等；花旗参则可以提高免疫力、增强人体能力、调节内分泌等；灵芝则被称为天然的免疫调节剂，在抗、增强免疫力等方面均有良好的作用；鸡肉富含优质蛋白质和多种营养元素，具有滋补身体、增强体质等作用。这些食材在一起炖制，营养价值得到充分的释放和体现。

功效作用

花胶花旗参灵芝炖鸡汤具有很多功效作用。首先，它可以润止咳、补脾养胃、滋补身体、。其次，它具有调节免疫系统、、延缓、促进细胞更新等作用。此外，炖制过程中所释放出的天然胶原蛋白，可以水润，并对骨骼、关节等有很好的保养作用。

炖制方法

制作花胶花旗参灵芝炖鸡汤并不复杂，下面是具体步骤：

1.准备好花胶、花旗参、灵芝还有鸡肉。

2.花胶需要提前浸泡，并将花胶浸泡液放入锅中加热，直到熬制出花胶精华。热水焯鸡肉。

3.将花胶浸泡液、鸡肉、花旗参、灵芝放入汤锅中，加入适量的水。

4.加入适量的盐、姜、料酒等调料。

5.开火煮沸后转小火慢炖2-3小时，让食材充分煮烂，汤汁浓郁。

6.后根据个人口味加入一些葱花、胡椒粉等调料即可。

注意事项

①花胶要先泡软，泡的时间约两片布大花胶需3－4个小时；

②汤锅加水要稍微多一些，煮出来的汤才会浓稠；

③慢火炖2-3小时，让食材充分煮烂，汤汁浓郁。如果时间不够，可以用高压锅代替炖锅；

④在调味的时候，好不要加过多的盐，否则容易影响口感；

⑤由于花旗参有温热作用，所以适宜燥热的人群食用，气虚湿寒的人或者正处于、发烧状态的人不宜食用。

结语

花胶花旗参灵芝炖鸡汤是一款很有营养价值的汤品，可以对人体有很好的补益作用。在平时饮食中增加一些营养丰富的食材，对身体健康和美容都有很好的帮助。但要注意营养均衡，不要过度依赖某种食材，才能达到更好的效果。