引言：
在现代人的生活中，炖汤已经成为了重要的饮食方式之一。近期热门的汤品莫过于营养丰富的灵芝蘑菇炖汤。不仅美味可口，而且对健康有很多好处。今天我将为大家介绍如何利用快手的方法制作这道美食。
步骤一：准备食材
首先，我们需要准备灵芝、蘑菇、枸杞、瘦肉、姜片等食材。灵芝和蘑菇都是很好的补食品，能够改善脏功能，特别适合虚的人食用。枸杞是补的佳品，配合瘦肉一起炖制，可以增强免疫力。姜片则有和熄火的作用，可以帮助去除口臭和胃部不适。
步骤二：切配食材
现在我们需要将食材处理一下。首先，将灵芝和蘑菇清洗干净，并切成薄片。瘦肉洗净后，切成小块。姜片切成薄片。这些处理好后，食材就可以使用了。
步骤三：炖制汤底
接着，我们需要准备一个汤锅，并将食材放入其中。加入足够的清水，把汤煮开，并用勺子撇去浮沫。然后，加入生姜片，调入盐、味精和适量的料酒，搅拌均匀。将火调至小火，然后留少量肉汤，盖上锅盖，让它慢慢地炖5-6小时。如果时间不够，也可以尝试高压锅。
步骤四：加入配菜
现在可以加入之前切配好的蘑菇和灵芝，一同炖制，此时要继续小火慢炖约半小时，直到蘑菇和灵芝变软为止。后，加入适量的枸杞，使汤变得更加美味。\
步骤五：出锅享用
等汤凉至适口温度，直接倒入碗中即可享用。这道美食除了美味健康，还很容易学习，有很多的营养价值，对身体有一定的好处。这个灵芝蘑菇炖汤是非常适合虚体弱、容易疲劳的人群食用，同时还适合于在秋冬季节为身体补充营养。来试一试这个简单却美味的炖汤吧！
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