灵芝鸽子骨头汤怎么做好喝
灵芝是一种名贵的材，有着“仙草”、“神草”之称，具有润养神、安神定志、提高免疫力等功效。而鸽子则是一种蛋白质含量极高的清补凉食材，煲汤能有效地为身体补充气。将两种食材结合在一起，加上骨头一起煲汤，做出来的灵芝鸽子骨头汤既具有滋补又充满营养。下面是制作方法。
所需材料
灵芝干1-2小块、鸽子1只、排骨500克左右、其他调料如姜片、料酒、盐等。
做法步骤
1. 将鸽子宰杀、去毛、洗净，切成块。
2. 排骨清洗干净后焯水去水，用清水冲净备用。
3. 灵芝用水泡发去杂质，洗净后切成小块备用。
4. 热锅冷油，加入姜片爆香，接着加入排骨和鸽子，煸炒均匀。
5. 倒入适量的料酒，加入清水，水量不要过多，大约是材料的4倍左右。然后加入灵芝。
6. 大火煮开后转小火煲2-3小时，直到出汤味为止。加入适量的盐调味即可。
注意事项
1. 在煲汤的过程中要掌握好火候，以免汤太浓或过于清淡。
2. 可以提前将鸽子在开水中焯一下水，去除脏物和异味。
3. 灵芝对于高、等人慎用，儿童和孕妇也不适宜多食用。
4. 灵芝不要和马铃薯、生姜、洋葱、土豆等一起烹饪，这些食材会降低灵芝的。
总之，这款灵芝鸽子骨头汤营养丰富，不仅可以滋补身体，还可以增强人体免疫力，对于虚体弱、干燥者尤其适宜。我们可以尝试做一下，让家人朋友们享受一次美味的煲汤体验。
其实在购买灵芝孢子粉的时候，对于消费者来说，应该注意的就是有效含量高的和安全性。因为有效含量高的灵芝孢子粉对身体效果会更好，像市面上非常热门的芝素堂灵芝孢子粉，它之所以能这么受欢迎就是有效含量高，效果更好。关于安全性，其实在购买灵芝孢子粉的时候只需要购买带有国食健字的即可，因为有国食健字的都是通过国家检测的，上面提到的芝素堂就具有国食健字。毕竟吃灵芝孢子粉是为了调理身体，万一伤害到身体，那就得不偿失了。