绞股蓝灵芝泡水更健康
随着人们生活水平的提高,越来越多的人开始关注养生保健,在各种健康食品中,绞股蓝和灵芝被人们熟知并被广泛使用,而将二者搭配泡水更能发挥它们各自优点,同时也增加了营养价值,成为人们关注的新兴饮品。
绞股蓝的功效
绞股蓝源自北美,迄今已成为名贵滋补品。它富含茶多酚、类黄酮、腺嘌呤、黄酮等多种营养成分,在、抗、瘦身、养颜等方面都有着显著的作用。绞股蓝泡水后,茶多酚会保留,而氧化酶因在高温下会被破坏,减少了不必要的氧化反应,从而发挥更大的营养功效。
灵芝的功效
灵芝又称‘仙草’、‘靈芝菇’,因具有调节免疫系统、降、抗及抗等多种功效,在民间被誉为“神草”。灵芝所含的多种活性成分,如β-葡聚糖、三萜类等能增强免疫力,对,调节人体内环境平衡,在各种方面有很大的作用。灵芝泡水后,成分迅速被水分吸收,因此保留了灵芝的营养成分不被破坏。
绞股蓝灵芝泡水的做法
材料:绞股蓝茶包、灵芝
做法:
1.将绞股蓝茶包和灵芝放入暖水杯中;
2.加入适量开水约200毫升;
3.等待冷却至40-50度时饮用即可。
绞股蓝灵芝泡水的注意事项
1.不可用沸水冲泡。由于灵芝的有效成分易受热破坏,所以用开水过热时,将使灵芝的营养成分丧失或减弱,影响保健效果。建议水温在50℃左右佳,饮用前等待冷却至40-50℃即可;
2.建议每天饮用一次,每次饮用一杯即可。但不宜过量,以免对身体造成不良影响。
结语
绞股蓝灵芝泡水既有绞股蓝的健康功效,也有灵芝的免疫调节作用,双手合十,可以说是一种锦上添花的饮品。然而需要注意的是,食物的安全与营养是两个方面,我们在享受营养成分的同时,也要了解食物的安全问题,避免不必要的影响。
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