煮灵芝水罗汉果的做法窍门(如何制作灵芝水罗汉果——详细步骤)

介绍

灵芝水罗汉果是一道营养丰富、健康美味的传统甜品。灵芝富含多种营养元素，常常被用于调理。在中国，灵芝素有“长生不老”之称，因此被视为极为珍贵的食材之一。而罗汉果是富含维生素C和多种矿物质的水果，常常被人们用来制作饮品和甜品。将这两种食材结合起来，不仅能够制作出美味的甜品，还能够兼顾营养、健康和美容养颜的功效。接下来，我们将分享如何制作灵芝水罗汉果的详细步骤。

步骤一：准备材料

制作灵芝水罗汉果的材料非常简单，您只需要准备一些新鲜的灵芝、罗汉果和冰糖即可。

步骤二：处理材料

首先，把灵芝洗净切碎，放入一个大碗里。然后将罗汉果切成小块，海底椰切成薄片。

将灵芝、罗汉果和海底椰一起放入锅中，倒入适量的清水，将火开大煮沸。

步骤三：炖煮灵芝、罗汉果

将锅里的火调低，盖上锅盖，焖煮半个小时左右。炖煮时可根据自己口味加入适量的冰糖（不需要加入太多，以免过甜）。

小提示：在煮灵芝和罗汉果时，不需要将水煮干，否则会导致口感不佳。

步骤四：装入盒子

等煮好之后，打开锅盖，滤掉渣，把汤倒入碗里进行降温待用。接下来，将降温后的灵芝汤倒入细小的盒子中。

步骤五：制作罗汉果

接下来就是准备罗汉果了。将罗汉果肉放入搅拌机中打碎，过滤掉杂质，保存果肉。

取出另外一个锅，把果肉倒入其中，并加入适量的冰糖。将锅架在中小火上，慢慢加热。在加热的过程中，不断搅拌，直到水分蒸发，看到罗汉果果肉变得粘稠浓郁，然后关火待凉。待凉之后可以根据自己的口味加入适量的柠檬汁进行调味。

步骤六：组合成灵芝水罗汉果

后，将做好的罗汉果浆液倒入盒子中的灵芝汤中，放入冰箱，降温后就可以享用了。

结语

为自己制作一份健康美味的小点心，不仅能够满足口腹之欲，还能够兼顾美容养颜和身体健康的效果。而灵芝水罗汉果就是这样一道能够兼顾营养、健康和美味的小甜品。望大家在制作时认真操作，享受美食的同时也为身体健康加油。