猪肚炖灵芝鹿茸(灵芝鹿茸炖猪肚，滋补养生佳品)

猪肚炖灵芝鹿茸：滋补养生佳品

猪肚炖灵芝鹿茸是一道药膳食品，以猪肚为主，加入灵芝和鹿茸等材烹制而成。猪肚本身就是滋补养生的佳材，再加上灵芝和鹿茸的功效，更是具有滋阴养胃、补益气、延缓等多种健康功效。

材料制作

猪肚：1个

灵芝：适量

鹿茸：适量

姜：适量

料酒：适量

花椒：适量

盐：适量

制作步骤

1. 将猪肚放入开水中焯水，煮约10分钟左右，捞出。

2. 将猪肚洗净，清洗干净后切成小块，放入清水中浸泡约30分钟，去除腥味。

3. 将浸泡好的猪肚再次焯水，倒掉污水，捞出待用。

4. 将灵芝和鹿茸清洗干净，切成小块。

5. 将姜切成片，放入砂锅中，加入适量料酒，煮至水滚。

6. 将炖好的猪肚放入锅中，再放入切好的灵芝和鹿茸。

7. 加入适量清水，使其浸盖猪肚，再加入适量的花椒和盐。

8. 开中小火炖煮约2-4小时左右即可。

功效作用

1.滋阴养胃

猪肚炖灵芝鹿茸是一道补益滋阴的食品，有利于滋润，促进，增强身体的吸收能力。

2.补益气

猪肚炖灵芝鹿茸含有丰富的维生素和矿物质，能够促进脏的，补充体内所需元素，增强身体的免疫力，提高抗能力。

3.延缓

灵芝和鹿茸都是材中的珍品，能够起到延缓的作用，增强身体的活力，让我们拥有更加健康的生活方式。

适宜人群

猪肚炖灵芝鹿茸适宜所有身体虚弱，需要滋补调养的人群食用。特别是中老年人以及身体疲惫、免疫力低下、经常熬夜等人群，食用此品具有很好的滋补作用。

注意事项

1.适量食用

虽然猪肚炖灵芝鹿茸具有很好的滋补作用，但是也要适量食用，在药食合一的道路上不能一味贪多嚼烂，要适当的控制食用的量。

2.禁忌人群

孕妇、功能较差或者有胃久、胃等食道相关症的人群不适合食用此品。

总之，猪肚炖灵芝鹿茸是一道营养丰富，滋补养生的传统药膳美食。我们在食用时要注意适量，合理搭配，提高身体免疫力和代谢能力，使身体健康。