介绍
灵芝西洋参片炖汤是一道鲜美又营养丰富的汤品。灵芝有良好的免疫调节作用，而西洋参则是一种天然的补益品，二者共同炖制可以有效提高人体免疫力，滋养身体。这道汤品也很适合秋冬季节或水果引起的症状。本文将为您详细介绍学做灵芝西洋参片炖汤的步骤。
材料
灵芝西洋参片（分别各取15克）
瘦肉或者鸡肉（适量）
枸杞（10克）
红枣（4枚）
姜片（适量）
水（适量）
步骤
炖盅中倒入适量水，把瘦肉或者鸡肉放入炖盅中煮开，并撇去浮沫。
将姜片、红枣等其他材料全部放入炖盅中。
将灵芝西洋参片放入炖盅中，浸泡5-10分钟。
将炖盅放入锅中，加入适量水，水位以盖过炖盅为宜。
用大火煮沸，再转小火和稍微焖煮数小时。
然后，即可将灵芝西洋参片炖汤端到桌子上食用。
小贴士
汤煲时间不宜过长，以免营养成分流失和滋味变差。
灵芝和西洋参片可根据自己的口味加减量，如果觉得太苦或太甜都可以适量调整。
如果感觉口感不够鲜美，可以加入少许盐或鸡精调味。
如果用高压锅煮的话，一般15分钟左右就可以了。
炖汤时加水次数不宜过多，尽量一次加足水，避免影响汤的浓度。
总结
灵芝西洋参片炖汤具有增强免疫力，滋补身体的功效，很适合作为家庭常备汤品。不过炖汤的时间不宜过长，以免影响汤的口感和营养成分的流失。通过本文所列的方法，您可以轻松学会炖制这样一款美味又营养的汤品，快来试试吧！
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