灵芝盐焗鸡做法(健康美味│自家制灵芝盐焗鸡超简单)

灵芝盐焗鸡做法(健康美味│自家制灵芝盐焗鸡超简单)

灵芝是一种具有珍贵药用价值的中草药材，是抗、免疫增强、、降等作用的主要来源之一。灵芝盐焗鸡结合了灵芝的天然营养价值和鸡肉的鲜美口感，成为越来越多人钟爱的菜品。下面介绍一下灵芝盐焗鸡的健康美味做法。

材料

鸡腿1个

灵芝1只

盐适量

姜适量

蒜适量

料酒适量

步骤

1.清洗鸡腿，用盐、姜汁和料酒腌制30分钟至1小时。

2.将灵芝煮熟备用。灵芝切片，放在烤盘上，鸡腿放在灵芝上。

3.在鸡腿表面涂抹盐，并在鸡腿两侧分别放上蒜片和姜片。放入烤箱中，烤制180度，约30分钟左右。

4.拿出烤盘，取出鸡腿。剩余的灵芝和鸡腿上的蒜和姜可以一起炒食，加盐适量调味即可。

tips

灵芝平时可以泡水喝，也可以加在不同的菜品中，提高其食用和药用价值。盐焗鸡肉口感鲜嫩，搭配灵芝更为美味，同时具有调节免疫力、防等功效，适合大众食用。

另外，这道菜还可以根据自己的口味添加其他调味料。如果喜欢辣味道，可以加入辣椒;如果喜欢酸味道，可以加入柠檬汁或醋。

总之，灵芝盐焗鸡不仅美味可口，还具有诸多保健作用。大家可以根据自己的口味尝试不同的做法和调料，享受不同的美食体验。