猪骨头灵芝汤做法(如何做美味的猪骨灵芝汤？)

介绍

猪骨灵芝汤是一种营养丰富的汤品，能够提供独特的口感和医疗功效。因为灵芝与猪骨混合煮烤，充分释放出来的矿物质和氨基酸，给身体加上天然的免疫力。

步骤

步骤是不可少的，而且要保证每个步骤做到位。

步骤一：选择资料

首先，你需要准备好足够的猪骨，大约2公斤左右的猪骨。每个城市买的地方可能略有不同，所以在这里我们建议你去肉市场考虑购买。选择完整的骨头，去除毛发后取回，清洁流水后用厨房纸巾擦干水分。

你也需要购买200克灵芝。灵芝是材，可以在店购买。当然，如果你觉得煮汤花费时间和精力太多，那么你也可以购买灵芝粉末来提供。

步骤二：烤骨头

预热烤箱220度。将猪骨头沥干水分，放入烤炉中，烘烤25分钟。期间猪肉骨头慢慢变色，看起来更加劲道。

步骤三：姜和料放入大锅中

将洗净的大块姜放入大锅中，加入足够的水，猪骨头和灵芝。如果您购买的是灵芝粉末，您可以在加完所有材料后加入过滤棉布小袋中的灵芝粉末。

步骤四：烹饪

将所有配料烧开，用大火烧至水稍微沉淀。把汤留在小火上煮2-3小时至浓度适中。每30分钟，可以取出所有大块硬材料，轻轻搅拌一下，继续加热。如果您使用的是灵芝粉末，需要保持水位，不断搅拌直到水位涨满锅。

小贴士

好选择大锅煮汤，因为小锅可能无法煮出完整的香味和营养成分，煮的太过时间可能会损失汤水中的鲜味。同时，为了防止鱼骨或小块橙皮等材料卡进你的喉咙，你可以把汤过滤或倒进筛网中。

总结

做出一碗美味的猪骨灵芝汤需要精益求精和时间的精力付出。如果你是个懒惰家伙，又想喝到美味的猪骨灵芝汤，这时购买灵芝粉是个不错的选择。无论你选择哪种方式，只要你尝试就可以做出意想不到的美味。