瑶柱灵芝鸡汤的做法(健康鸡汤：瑶柱灵芝炖鸡简单易学)

介绍

瑶柱灵芝鸡汤是一道非常受欢迎的健康鸡汤，以瑶柱和灵芝为主要材料，加入适量的鸡肉和其他食材而成。据说，这道汤不仅可以增强免疫力和营养，还能补益气，美容养颜，是一道非常适合大众食用的鸡汤。

所需材料

半只鸡或者鸡肉适量

瑶柱适量

灵芝适量

红枣适量

姜片适量

枸杞适量

盐适量

清水适量

烹饪步骤

1. 将鸡肉用清水洗净，再放入沸水中焯水，去除水后捞出；

2. 瑶柱和灵芝用清水泡软后洗净备用；

3. 其余配料（红枣、姜片、枸杞）洗净备用；

4. 将焯过水的鸡肉放入砂锅中，加入适量的清水；

5. 将泡好的瑶柱、灵芝、红枣、姜片、枸杞放入砂锅中；

6. 烧开后转小火炖煮2-3个小时，直到鸡肉炖烂为止；

7. 加入适量盐调味即可。

几点注意

1. 鸡肉洗净后必须焯水，这样可以去除积存在肉里的水，避免影响口感和汤的颜色；

2. 鸡汤要用小火慢炖，这样能将所有的营养和味道都炖出来；

3. 调味时盐的用量不能过多，尤其是高、等的患者，应该注意限盐。

总结

瑶柱灵芝鸡汤是一道非常营养美味健康的鸡汤，适合所有人食用。如果你想、增强免疫力或者，那么这道汤是你不容错过的。