灵芝泡酒泡蛇酒(用灵芝和蛇泡制精酿酒，美味又养生)

灵芝泡酒泡蛇酒(用灵芝和蛇泡制精酿酒，美味又养生)

灵芝和蛇泡制酒是一个有着悠久历史的传统酿酒工艺。这种酿酒方法早在唐代和宋代就已经出现了。灵芝和蛇都有很好的补益功效，在酿酒过程中能使酒的味道更加淳厚，同时也可以增强酒的营养价值。当下，随着人们对健康意识的提高，越来越多的人开始注重营养健康，灵芝泡酒泡蛇酒也因此变得越来越受欢迎。

灵芝泡酒的做法

要制作灵芝泡酒，首先需要选用高质量的干灵芝，然后将灵芝用清水反复清洗，晾干备用。接着将晾干后的灵芝放入干净的酒坛中，再倒入白酒(或者其他口感较轻的酒类)，根据个人口味和喜好的浓淡程度加入适量的白糖，搅拌均匀后盖上酒坛口。待自然发酵约十天左右，即可食用。

蛇泡酒的做法

制作蛇泡酒首先要选择新鲜的生蛇，并切成约两寸长的小段。将切好的蛇泡放入干净的酒坛中，再倒入白酒(或者其他口感较轻的酒类)，根据个人喜好加入适量的白糖，搅拌均匀后盖上酒坛口。放置在阴凉处静置约十天左右，等到蛇酒变得略带黄色即可食用。

灵芝泡酒泡蛇酒的功效

灵芝是一种珍贵的中草药，具有极高的营养价值和药用价值。灵芝泡酒具有明显的滋阴润、平、抗免疫调节等功效。此外，还有助于调节心理健康、延缓等作用。

蛇是一种被认为可以补壮阳、滋阴润燥的食物，许多人喜爱食用蛇肉以增强身体的免疫力和提高养生效果。蛇泡酒具有温阳补、通经活络、抗等作用。

因此，将灵芝和蛇泡入酒中食用，可以达到更好的补益效果，同时酒中的酒精还可以促进身体气运行和保持身体健康。

注意事项

1. 灵芝直接泡入酒中，不仅容易影响酒的口感，而且不易保证灵芝的质量和清洁程度，建议使用烘干的干灵芝。

2. 蛇取自然死亡蛇较好，如要使用活蛇，应妥善处理好蛇的清洁和毒性问题，避免因食用不当而引起生命危险。

3. 酒泡期间要注意保持干净卫生，避免酒中出现异味影响口感和药用效果。

综上，灵芝泡酒泡蛇酒不仅可以美味享用，同时也具有很好的保健效果，是一种既健康又养生的美食佳酿，相信你一定会喜欢上这种独特的酿酒工艺。