炖汤萝卜灵芝汤的做法视频
炖汤萝卜灵芝汤是一款非常有益健康的保健品,尤其适合脾胃虚弱、免疫力差的人群。下面是一个炖汤萝卜灵芝汤的做法视频,希望对你有所帮助:
所需食材
炖汤萝卜灵芝汤需要以下食材:
萝卜:500克
灵芝:20克
枸杞子:适量
红枣:适量
鸡脚:4只
葱、姜、料酒、盐:适量
做法步骤
1. 准备食材
将萝卜去皮洗净后切块,姜切片,葱切段,枸杞子、灵芝、红枣备用。
2. 热水焯鸡脚
将4只鸡脚洗净,用开水焯烫一下,去除沫和脏物。
3. 炖萝卜汤
将焯好的鸡脚、葱、姜放入煲汤锅中,加入适量的水和料酒,大火烧开后转小火煮2小时,使鸡汤浓而味美。
4. 加入主料
将切好的萝卜块放入锅中,再加入枸杞子、红枣、灵芝,用中火炖40分钟。炖好后加盐调味即可。
养生保健功效
炖汤萝卜灵芝汤在补养气、调理脾胃等方面有着良好的效果。其中萝卜有清热、消食化积、利尿等作用;枸杞子可以补、明目、等;红枣具有益气、调理脾胃的作用;灵芝则是一种名贵的材,具有抗、养心安神等效果。此汤不仅能够提高自身免疫力,还对身体的脾胃有很好的调理作用。
注意事项
在制作炖汤萝卜灵芝汤时需要注意以下几点:
萝卜不能煮太长时间,否则汤会有一种辛辣的味道;
灵芝泡发后要用硬毛刷清洗干净,以免影响口感;
加盐要适量,否则会影响的调理效果。
结语
炖汤萝卜灵芝汤是一种非常受欢迎的保健汤,其药膳兼备,既可口还富有营养。在制作过程中我们需要注意食材的用量和烹饪时间,才能使汤品更为美味。希望本文所提供的做法视频和注意事项可以给大家带来帮助。
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