灵芝红参桂圆红枣(红枣灵芝红参桂圆粥)

引言

中国的传统药膳文化源远流长，历经几千年演化，让草药、食材与烹饪技艺相融合，形成了千姿百态的美食文化。其中，“四大名膳”之一灵芝红参桂圆红枣粥，被誉为滋补养生的代表之一。它集多种营养成分于一身，既涵盖了，又有调理肠胃的作用，是一款非常适合我们日常食用的美食。

灵芝、红参、桂圆红枣的作用

灵芝红参桂圆红枣粥是由多种草药、食材组成的，每一种材料都有着独特的功效。

灵芝：是一种名贵的材，有“神草”之称，能够抗、增强免疫力、降低、等多重功效。

红参：被称为“长寿草”，有补中益气、滋阴生津、健脾开胃、养心安神等作用，特别适合脾虚胃弱的人群。

桂圆：桂圆具有补脾、滋阴补等功效。桂圆含有的营养成分可以滋润，美容养颜。

红枣：营养丰富，有滋补强身、促进消化、调节荷尔蒙等作用。红枣和桂圆搭配，可以起到调节气、缓解疲劳的作用。

灵芝红参桂圆红枣粥的制作方法

材料：

灵芝10克

红参20克

桂圆20克

红枣10枚

糯米100克

纯净水适量

做法：

1. 将灵芝、红参、桂圆、红枣清洗干净，糯米淘洗干净；

2. 锅中加水，热水下糯米焯水，焯后捞出；

3. 把糯米、灵芝、红参、桂圆、红枣一起加水放进电饭煲中煮粥，按下煮粥键即可。

小贴士：

1. 粥煮之前可以提前将红枣去核；

2. 如果没有电饭煲，可以用平底锅煮，注意水开之后，关小火炖煮即可；

3. 粥煮之后可以根据个人的口味加入适量的冰糖，可以增加 sweetness；

4. 如果不需要浓稠的粥体，就需要根据自己的口感酌情添加水的量。

灵芝红参桂圆红枣粥的营养成分

1. 灵芝具有作用，可以延缓，促进免疫力。

2. 红参具有滋阴，补充元气的作用。

3. 桂圆具有补、益智、美容养颜等作用。

4. 红枣具有调节免疫力、增加的作用。

5. 糯米可以为身体提供丰富的淀粉质和其他营养物质，有益精、滋养脾胃的作用。

结语

灵芝红参桂圆红枣粥是一款传统的草药食材粥品，既营养健康又美味可口。其中的灵芝、红参、桂圆和红枣组合，能够扶正祛邪，养生健身，让你轻松地享受美味与养生的双重盛宴。今天就请大家一起试着动手做一下这款美味的灵芝红参桂圆红枣粥吧！