煲鸡骨灵芝汤的做法(鸡骨灵芝汤的简易制作法)

煲鸡骨灵芝汤的做法

鸡骨灵芝汤是一道营养丰富、滋补养身的汤品，适合各种人群食用。它选用鸡骨和灵芝为主要材料，加入适量的调料煲制而成。下面我们来分享一下鸡骨灵芝汤的简易制作法。

材料

鸡骨1-2个

灵芝2-3片

生姜3片

枸杞10-15颗

盐适量

水适量

步骤

将鸡骨清洗干净，放入大碗中加入适量清水浸泡半小时，以去除液和异味，然后将其提出洗净，备用。

水开后，将鸡骨和生姜放入锅中，开中火煲15分钟，去掉浮沫。

将灵芝和枸杞放入锅中，继续中火煲60分钟。

后加适量盐调味即可上桌。

食用方法和注意事项

1. 注意火候，尽量慢火了慢慢煲，好能采用砂锅和慢炖锅进行煲制，这样汤汁会变得更醇厚。

2. 在煲制过程中，需要不断地添加水，保持原有的水分，让采用了鸡骨和灵芝烧中过后鲜美的味道一直存在。

3. 如果你想让汤更加清淡，可以在配料上进行调整，少用一些姜片、枸杞等调味品，同时增加一些水量，以达到口感的调整。

鸡骨灵芝汤是一道富含营养的汤品，食用后有很多益处，例如可以增强人体免疫力、调节、改善等。但是需要注意，灵芝具有散寒、滋阴的功效，不适合其他清热的配方搭配，尤其是在发烧等症状出现时不宜食用。

总之，鸡骨灵芝汤是一道值得食用的营养汤品，不仅味道美味而且有很多好处，可以在日常生活中多多尝试。