灵芝蟹美食图片大全集高清
灵芝蟹是一道补脾养胃，滋补身体的美食，在中国南方地区很受欢迎。灵芝不仅能增强免疫力、，更重要的是拥有益寿延年的功效，而螃蟹能清热、生津止渴，蕴含着丰富的营养成分，两者搭配绝对是一道美味兼健康的佳肴。
灵芝蟹在菜品中不仅自带浓郁的淡淡草香味，更是因其独特的食材组合和烹调方式，营养价值更高。灵芝、螃蟹和芡实这三种食物组合在一起，煮制出一道清甜、鲜美的美食。
制作方法
准备材料：花蟹、灵芝、芡实、红枣、桂圆、料酒、葱姜、盐、糖、生抽。
1.花蟹略洗干净，去掉贫瘠的脚，然后醉酒腌渍大约半小时。
2.灵芝泡水30分钟至1小时，切好。
3.芡实清洗干净，用开水汆烫过后捞出冲凉水备用。
4.红枣、桂圆备好。
5.热锅凉油，爆香葱姜洒入料酒，加入芡实和550毫升左右的水，煮开，放入蟹，盖上锅盖大火焖约15分钟左右至熟透。
6.开锅后，糖、盐、生抽、灵芝、红枣和桂圆依次加进去即可。煮开后中火焖10分钟左右即可出锅。
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结语
可以说，灵芝蟹的味道美妙，食材组合丰富，是一道不可多得的美食之选。它不仅是一道让人垂涎欲滴的佳肴，也是一道能够为我们的身体带来健康益处的营养之源。也许，在下次品尝时，你会被灵芝蟹的鲜美味道和淡淡的草香味所吸引。让我们一起品味这道美味的灵芝蟹吧！
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