灵芝烤鸡烤串图片真实高清(高清美食图：灵芝烤鸡烤串香酥诱人)

介绍

烤串是中国传统的美食之一，经过多年的发展和改良，烤串的种类也越来越多。其中，灵芝烤鸡烤串是一种比较特别的烤串，它不仅有着传统烤串的香味和口感，还融入了灵芝的健康元素。今天，我们来为大家介绍一下这道美味的灵芝烤鸡烤串。

材料

灵芝烤鸡烤串的主要材料包括：鸡肉、灵芝粉、白糖、葱、姜、蒜、料酒、盐、生抽、老抽、麻油、孜然粉。

制作过程

1. 鸡肉清洗干净，切成块状；

2. 取一个大碗，加入鸡肉块，葱姜蒜末、料酒、盐、生抽、老抽、麻油和孜然粉，拌匀腌制1小时；

3. 在灵芝烤鸡烤串之前，将所有的烤串用料串好；

4. 烤盘上放上锡纸，将腌制完成的鸡肉块均匀放在烤盘上，撒上白糖和灵芝粉；

5. 烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱中，烤制30-40分钟左右，期间不时地将烤盘翻动，确保鸡肉烤得均匀；

6. 烤好的灵芝烤鸡烤串取出，将所有的烤串串到上面，表面撒上灵芝粉即可。

特色

灵芝烤鸡烤串的特色在于融入了灵芝这种健康食材，将传统的烤串和健康食品结合起来，不仅美味可口，而且还有益健康。

美食小提示

1. 鸡肉宜选择脱去骨头的肉块，口感更加爽口；

2. 烤制过程中需不时将烤盘翻动，以避免烤焦，也可让各个面均匀受热；

3. 灵芝在撒上时，可撒得再多一些，这样能更好地突出灵芝的美味。

结语

今天我们为大家介绍了一道美味的灵芝烤鸡烤串，这种烤串不仅有着传统烤串的香味和口感，还兼有灵芝的健康元素，是一道非常有特色的美食。如果您对传统烤串有些腻了，不妨试试这道健康又美味的灵芝烤鸡烤串吧。