灵芝石斛鸡汤的做法大全(做一份滋补养生的灵芝石斛鸡汤)

灵芝石斛鸡汤的做法大全

灵芝石斛鸡汤是一道非常补益的汤品，它的主要食材是鸡肉、灵芝和石斛。鸡肉是一种低脂肪、高蛋白质的肉类食品，灵芝则被誉为“神药”，是一种具有非常强的免疫调节功能的食材。石斛则是一种能够滋阴补的。将这三种食材做成一道汤，能够有效地提高身体的免疫力，增强抗能力，非常适合长期劳累、身体虚弱、易的人群食用。

准备食材

制作灵芝石斛鸡汤的食材包括鸡肉、灵芝、石斛、姜片、盐和清水。其中，建议使用新鲜的鸡肉，新鲜的灵芝和石斛效果更佳。

制作步骤

1. 先将鸡肉清洗干净，去掉水，然后切块备用。

2. 灵芝和石斛清洗干净，泡在温水中15分钟，然后沥干水分备用。

3. 将姜片切成薄片备用。

4. 锅中倒入适量清水，将鸡肉放入锅中煮沸，撇去浮沫后捞出备用。

5. 锅中再放入适量的清水，加入灵芝、石斛和姜片，煮沸后转小火煮30分钟，让灵芝和石斛的充分释放。

6. 再加入煮熟的鸡肉，继续小火煮10分钟，使得鸡肉滋味浸透开来。

7. 后根据个人口感加入适量盐进行调味即可。

注意事项

1. 灵芝、石斛和姜片加入水中煮汤前先用温水泡发，这样能够加速其的释放。

2. 煮汤的火候一定要掌握好，过度煮沸会导致鸡肉变得老硬。

3. 调味时不要加入过多的盐，以免影响汤品的鲜味。

4. 此汤具有一定的滋补作用，但不宜过量饮用，一般每周1-2次即可。

营养价值

灵芝石斛鸡汤的营养价值非常高，鸡肉含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，能够增强人体免疫力，促进骨骼生长；灵芝则被誉为“神药”，常饮灵芝汤可以调节身体免疫系统，抗抗疾；石斛是一种滋阴补的，能够促进，改善人体机能。此外，灵芝石斛鸡汤还具有、补、安神等多种功效。

总结

灵芝石斛鸡汤是一款养生滋补汤品，具有丰富的营养价值和药用功效，特别适合长期劳累、身体虚弱、易的人群食用。食用灵芝石斛鸡汤可以提高身体免疫力，增强抗能力，对于保持健康非常有帮助。