介绍
灵芝花生酥是一种健康美味的小吃，既能够满足口腹之欲，又有益健康，适合各个年龄段的人群食用。本文将为大家介绍灵芝花生酥的手工制作方法，并为您提供一个详细的视频教程。
材料
花生：250克
糯米粉：100克
面粉：50克
白糖：50克
芝麻油：适量
水：适量
灵芝粉：适量
步骤
将花生放入烤箱中烤10分钟，取出后用厨房纸擦拭掉花生表面的皮。
将糯米粉、面粉、白糖放入碗中，加入适量水，搅拌均匀成面团。
将面团搓成长条状，将烤好的花生压碎后放入面团中，搓匀，揉至成光滑的面团。
取出一小块面团，搓成圆形，然后用手在中央部位压成扁平状态。
将灵芝粉分别撒在花生酥的中央部位和四周，并将其轻轻压入面团中。
在平底锅中倒入适量芝麻油，待油温升高后放入花生酥，小火煎至两面金黄即可。
视频教程
下面是一份灵芝花生酥制作的视频教程，希望大家能够有所收获。
(视频链接)
注意事项
为了让制作过程更加顺利，需要注意以下几点：
面团搓制成长条状时，不要加太多水，否则会导致面团变得过于松软。
面团揉至光滑后，需要饧面30分钟左右，这样可以让面团更加柔软，易于操作。
花生和灵芝粉的使用量可以根据个人口味加减。
煎花生酥时，火候不要过大，避免煎糊。
希望大家尽情享受健康美味的灵芝花生酥，也欢迎大家在评论区分享自己的制作心得和经验！
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