灵芝石斛榄做法(灵芝石斛榄口感独特，教你轻松制作)

灵芝石斛榄做法

灵芝石斛榄是一道口感独特的菜品，深受广大消费者的喜爱。对于喜欢尝试新口味、喜欢享受美食的人来说，灵芝石斛榄无疑是一道非常值得尝试的佳肴。下面，我将为大家介绍一下灵芝石斛榄的做法。

材料清单

石斛250g

灵芝4朵

榄菜100g

葱姜适量

红辣椒2个

盐适量

清水适量

油适量

步骤详解

1. 准备材料

将石斛、灵芝、榄菜等材料准备好。

2. 处理材料

将石斛和灵芝清洗干净，榄菜用水泡软切丝，葱姜洗净切末，红辣椒洗净切段备用。

3. 热锅爆香

锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜末和红辣椒段翻炒出香味。

4. 烹制菜肴

将石斛和灵芝加入锅中，继续翻炒片刻，再加入适量清水，烧开后转小火煮15分钟。煮至石斛熟软后，加入泡软的榄菜丝，搅匀后煮5分钟即可。

5. 调味

后，加入适量盐进行调味，搅拌均匀即可。

小贴士

石斛和灵芝在烹制时一定要煮烂，保证口感好。

在调味时可以按照自己的口味适当增加或减少盐的用量。

烹制时火候要适中，尽量不要让食材糊底。

榄菜可以用开水冲洗一下，这样可以去掉榄菜的咸味，更加健康。

总之，灵芝石斛榄是一道美味又营养的家常菜，不仅口感独特，而且营养价值很高。学会了这道菜的做法，不妨试试亲手做一下，品尝一下自己烹制的美食吧。