介绍
灵芝水煮鸡汤是一道营养美味的汤品,它融合了灵芝的滋补功效和鸡肉的鲜美口感,是一道非常适合家庭烹制的汤品。这道汤品能够增强免疫力、减少身体,还具有保健养生的功效。
主料
鸡肉1只
灵芝10克
姜黄片适量
红枣6粒
辅料
盐适量
生姜适量
灵芝水适量
清水适量
香菜适量
步骤
将鸡肉煮至鸡肉变色,捞起去水。
灵芝泡软,切去硬茎。
用清水将鸡肉洗干净,放入锅中,加入清水。
放入灵芝、姜黄片、红枣,开小火煮30分钟。
加入盐调味,撇去浮沫。
加入姜末、香菜,再煮5分钟即可。
口感
灵芝水煮鸡汤清香浓郁,汤汁鲜美,口感绵软,有着淡淡的甜味,回味无穷。鸡肉经过煮制,肉质变得特别细腻,更加美味可口。
食用方法
此汤适合任何时候食用,尤其适合、、、高、高、免疫力低下等人群。可与米饭一起食用,或搭配新鲜的蔬菜,让味蕾更有满足感。注意此汤一定要新鲜熟食,不得长时间存放,避免影响营养价值。
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