灵芝纯牛奶冻的做法(制作美味的灵芝牛奶冻)

介绍

灵芝是一种具有高度药用价值的材，它能够增强人体免疫力，调节身体机能等。而牛奶中含有丰富的营养成分和活性物质，也是保持身体健康的非常好的饮品。

因此，把灵芝和牛奶结合在一起，不仅可以发挥灵芝和牛奶各自的营养价值，还可以相互促进，产生更多的健康效果。这里就推荐一款美味的灵芝纯牛奶冻的做法，可以尝试一下。

材料

灵芝干货: 20克

清水: 1000ml

纯牛奶: 500ml

砂糖: 适量

明胶: 15g

水: 50ml

步骤

1. 泡发灵芝

把干的灵芝用清水泡发，时间大概为2-3小时。

2. 煮灵芝水

把泡好的灵芝和泡发之后的水一起放入锅中，加热煮沸后转小火煮20-30分钟。

3. 过滤

把煮好的灵芝水过滤掉灵芝，留下清澈的灵芝水。

4. 加入牛奶和糖

在灵芝水中加入纯牛奶和适量砂糖，搅拌均匀。

5. 加入明胶

把明胶放入小碗中，加入50毫升的水，搅拌均匀，然后加热至完全融化。

6. 混合

把明胶水倒入灵芝牛奶水中，搅拌均匀，然后放入冰箱中冷藏预冻。

7. 冷冻

把预冻的灵芝纯牛奶冻放入冷冻室，冷冻至硬质即可。

小结

灵芝纯牛奶冻是一道健康美味、简单易做又开胃的冷饮，不仅可以带来口感上的享受，同时也让身体牢固地享受到灵芝和牛奶的养分，为身体健康保驾护航。