灵芝石斛炖乳鸽功效灵芝石斛炖乳鸽：美容养生佳品)

概述

灵芝石斛炖乳鸽是一道具有美容养生功效的食疗佳品。该菜肴以灵芝、石斛、乳鸽等为原材料，富含多种营养成分，可以调节体内平衡、、美容养颜、强身健体，是广受欢迎的中华传统食疗之一。

食材介绍

灵芝，又称灵芝菌、天壤菌、仙芝、灵芝子等，是一种珍贵的材。它含有多种活性物质，如三萜类、多糖类、蛋白质、脂肪、无机盐等，具有免疫调节、、抗、调节心等作用。

石斛，是一种生长在南方山区的兰科植物。石斛含有多种黄酮类、苷类、多糖、氨基酸等成分，具有调节免疫、抗、润肤、滋阴补阳等功效。

乳鸽，是指不到30天的鸽子。乳鸽肉质细嫩，富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，能够增强身体免疫力。

制作方法

1. 准备好灵芝和石斛，泡发并清洗干净。

2. 把乳鸽剁成块状，用清水冲洗干净，去除内脏。

3. 把乳鸽放入砂锅中，加入清水，大火煮沸。

4. 将灵芝和石斛放入另一个锅中，大火焯水，去除杂质。

5. 把焯过水的灵芝和石斛一起放入砂锅中，加入适量的盐、鸡精、姜片等调味料。

6. 将砂锅的火候调至中火，炖煮50分钟左右，直至乳鸽肉熟烂即可。

功效作用

1. 美容养颜。灵芝和石斛的营养成分能够有效地保护，降低的氧化程度，有利于美白、抗。

2. 。石斛中含有丰富的黄酮类、苷类化合物，具有良好的作用，能够提高身体免疫力、和缓解氧化应激等症状。

3. 强身健体。灵芝和石斛对于身体的多个系统都能起到调节、增强、修复的作用，因此能够增进身体健康。

4. 。石斛所含的多糖、氨基酸等成分，具有益气补、增加造细胞数量、提高携氧能力等功效。

5. 免疫调节。灵芝所含的β-葡聚糖等成分可以刺激人体免疫系统，增强免疫力，对于增强抵抗力，具有重要意义。

食用注意事项

1. 忌食的人。如果您发现自己对于某些成分，就不要食用石斛、灵芝等材。

2. 留意肉类食品的新鲜程度。因为这道菜肴采用的是鸽子肉，所以在购买和加工时，一定要留意其新鲜程度，以免受到肉类污染而导致。

3. 切忌多食用。虽然本道菜肴营养丰富、美味可口，但是也要注意适量食用，过量摄入反而会对健康不利。

总之，灵芝石斛炖乳鸽是一款健康养生的佳品，不仅味道鲜美，而且具有多种营养成分，对身体的健康是有益的。如果您想要养生美容，可以试试用灵芝和石斛炖一锅鲜美的乳鸽。