灵芝粉浸豉油鸡(以灵芝粉为调料，鲜香浸豉油鸡，营养美味诱人)

介绍灵芝粉浸豉油鸡

灵芝粉浸豉油鸡是一道中式美食，以灵芝粉作为调料，鲜美的豉油鸡与灵芝粉的相互碰撞，呈现出一个养生美味的完美结合。豉油鸡是广东一带很受欢迎的一道乡土菜，它主要采用豆豉或者黄豆酱加其他调料腌制和烹制完成。灵芝是一种珍贵的中草药，具有丰富的营养成分和功效,如免疫调节、保健和延缓等。

准备材料

豉油鸡是制作简单的家庭菜品，而添加灵芝粉能让这道菜更加美味和健康。准备灵芝粉浸豉油鸡所需材料包括1只老母鸡、150克蒸熟的土豆、15克干贝、3克高汤精、 适量的生抽、适量的老抽、适量的盐、适量的料酒、适量的葱、适量的姜、适量的蒜、适量的灵芝粉和适量的清水等。

步骤

1.将老母鸡宰杀，拔毛洗净后切成块，用开水焯一下捞起。土豆去皮，切成大小均匀的块；干贝泡发，洗净，备用。

2.锅中放适量的清水，放入鸡块、葱姜蒜和干贝煮开。撇去浮沫，加入高汤精、料酒、老抽和生抽，搅匀后煮10分钟。

3.加入盐和土豆块继续煮熟，后放入灵芝粉拌匀即可。

营养价值

灵芝粉浸豉油鸡是一道美味又营养的菜品。豉油鸡中的鸡肉富含蛋白质和维生素B群，能促进人体，增强体力和免疫力。在烹制过程中加入灵芝粉，能够增加这道菜的营养价值。灵芝富含多种生物活性成分，如三萜类、多糖、蛋白质、氨基酸等，能够促进人体免疫调节功能，提高身体免疫力，的发生。

味道特点

灵芝粉浸豉油鸡的味道非常鲜美，因为在烹制过程中加入了灵芝粉，具有独特的香气和口感。这道菜的调味与传统豉油鸡相同，但是加入了灵芝粉后，更加有滋味。灵芝粉不仅能起到美味的作用，还能保持菜品的营养价值，使得这道菜非常适合现代人注重健康和美味的生活方式。

食用方法

灵芝粉浸豉油鸡非常适合作为晚餐或节日餐桌上的美味佳肴。将豉油鸡切成块状或块骨,可以搭配米饭或者面条等主食食用。豉油鸡本身带有淡淡的咸味和酱香，搭配上煮熟的土豆和锅中浸透灵芝粉香气的肉汤，口感醇厚香浓，令人回味无穷，营养美味诱人。

结语

灵芝粉浸豉油鸡是一道营养健康、美味可口的佳肴，具有丰富的营养成分和健康功效。在传统豉油鸡的基础上，加入灵芝粉，使得菜品更加营养丰富，口感更加丰富。这道菜不仅适合家庭的享用，也可用于节日宴席以及餐厅的推广。我们希望通过食用这道菜品，能够享受到美食和健康带来的愉悦感受，同时也希望这种菜品可以得到更广泛的传播和应用。