灵芝炖鸡蛋红枣(红枣灵芝鸡蛋汤：滋养身体，味道鲜美)

灵芝炖鸡蛋红枣：一道滋养身体的鲜美汤品

灵芝炖鸡蛋红枣，是一道营养丰富、味道清香的汤品，特别适合冬季保暖。灵芝、鸡蛋、红枣这三种食材搭配，不仅可以平衡营养，而且具有滋阴润燥、调节免疫系统、促进等功效。下面，我们就来一起了解一下这款汤品的做法及功效。

材料准备：

鸡蛋 2个

灵芝 2-3 片

红枣 5-6颗

枸杞 适量

盐、姜片、料酒、清水 适量

料理步骤：

1、鸡蛋煮熟后放凉，去壳备用。

2、将灵芝用清水浸泡30分钟后，洗净切丝备用。红枣洗净横切成两半，枸杞用清水洗净备用。

3、锅中加入适量清水，放入姜片和料酒，烧开后放入灵芝丝，小火炖煮15分钟，至灵芝软烂熟透。

4、然后加入红枣和枸杞，再加入切好的鸡蛋，加盖煮10分钟左右，直到汤汁颜色变黄。

5、后加入适量盐调味即可。

营养功效：

灵芝炖鸡蛋红枣，不仅口感鲜美，而且还有丰富的营养成分。首先，灵芝具有、、调节免疫系统等功效，可以帮助减少身体的和毒素。其次，鸡蛋富含优质蛋白质、维生素A、D、E和矿物质等，可以为人体提供充足的营养，增强身体免疫力。后，红枣和枸杞都是中医常用的补养食品，红枣可以补养颜，枸杞能够提高身体免疫力，增强抵抗力。

综上所述，灵芝炖鸡蛋红枣这道汤品不仅口感鲜美，而且营养丰富，有滋阴润燥、调节免疫系统、促进等各种功效。冬季天寒地冻，不妨试试这款汤品，为你的身体保驾护航！