灵芝石斛麦冬圆肉做法(简单易学！灵芝石斛麦冬圆肉的制作方法)

灵芝石斛麦冬圆肉的制作方法

灵芝、石斛、麦冬等材在中医中的地位是不可替代的，而加入到家常菜式中，不仅能注入身体的能量，还能让食物的口感更加丰富和营养均衡。本篇文章将为大家介绍一道简单易学、健康营养的菜品制作方法——灵芝石斛麦冬圆肉。

制作材料

主料：猪肉馅500克。

辅料：灵芝片5克，石斛3克，麦冬5克，生姜末10克，盐5克，白胡椒粉适量，橄榄油适量。

制作步骤

1.将材处理干净

将灵芝片、石斛、麦冬依次泡软，用清水将泡软后的材洗净，稍微捏干，切成细末备用。

2.准备猪肉馅

将准备好的猪肉馅放入一个大碗中，加入生姜末、盐和白胡椒粉，用力搅拌均匀。

3.加入材

将步骤一中处理好的材加入到肉馅中，再次搅拌将其充分均匀地混合在一起，用力搓揉几分钟，让其深度渗透，橄榄油也可适量加入其中。

4.整形成圆形

将搓揉好的肉馅搓成近似于饺子大小的小圆球，摆在一个大盘子中。

5.蒸制过程

将制好的圆肉放入蒸锅中蒸煮25~30分钟即可。用颜色明亮、没有生肉色泽来确定熟透程度。

食用方法

煮好的灵芝石斛麦冬圆肉食用方法多种多样，可以凉拌、搭配煮粥等，不仅口感丰富，而且富有营养价值。

1.拌凉菜

将煮好的灵芝石斛麦冬圆肉凉拌，加入适量的醋和辣椒油，让其口感更加鲜美。

2.与蔬菜一同煮粥

将煮好的灵芝石斛麦冬圆肉与一些蔬菜（例如：西红柿、番茄、胡萝卜等）一同放入米粥中煮熟，可口的味道再次放大。

总结

灵芝石斛麦冬圆肉在制作上虽然比较繁琐，但是这道家常菜品富含各种天然植物及猪肉等营养物质，能够改善人体的免疫力、调节身体平衡，并在饮食上调解各种养分的不足，适量食用有助于调整健康状态，从而有助于提升生活中的体验。建议大家都可以在家中尝试制作这道美味又营养的灵芝石斛麦冬圆肉。