灵芝石斛煲汤可以吗(灵芝石斛煲汤的功效及食用方法)

灵芝石斛煲汤可以吗

中医认为，汤是一种非常滋补的食品，经过长时间煲炖，能够激发食材的营养成分，使其释放出来，为人体所吸收，同时还可以起到滋润调养的功效。灵芝和石斛都是非常珍贵的中草药，它们具有丰富的营养成分，包括多糖、蛋白质、氨基酸、多种维生素和矿物质等，能够增强人体免疫力，，是非常理想的食材之一。灵芝石斛煲汤这种搭配方式，不仅能够有效地发挥出这两种中草药的功效，还能够滋润身体，提高人体抵抗力，具有很好的食疗价值。

灵芝石斛煲汤的功效

：灵芝和石斛都具有非常强的作用，能够有效地清除体内，抵御老化，各种慢性。

抗：灵芝和石斛均被认为能够抑制细胞生长和扩散，此外，它们还具有增强机体免疫力，症发生的作用。

调节、：灵芝和石斛都能够降低、，对于和高等人群，非常适宜食用。

滋润身体：煲汤过程中，灵芝和石斛中的营养成分能够被慢慢释放出来，形成一种滋润身体的鲜美汤品，非常适合干燥、虚弱体质的人群。

灵芝石斛煲汤的食用方法

材料：灵芝、石斛、瘦肉、姜片、料酒、盐。

步骤：

灵芝和石斛提前泡发2-3小时，泡发到足够发软即可；瘦肉切块，姜片备好；

将瘦肉放入沸水中焯一下，去掉浑浊的沫；

在煲汤锅中放入足量清水，烧开后加入灵芝、石斛、瘦肉、姜片以及少量料酒，文火慢煲2-3小时；

后加入适量盐，即可享用。

需要注意的是，灵芝和石斛是非常珍贵的中草药，热量大，对于正常人来说，一周吃1-2次为宜，而且慢炖2-3小时也不要超过2碗，以免过量导致体内热能过量。

结语

灵芝石斛煲汤是一道非常滋补的汤品，它不仅可以有效地发挥这两种中草药的功效，还能够滋润身体，提高人体抵抗力。在食用时需要注意适量，以免过度食用引起不适。