介绍
灵芝石斛红枣鸡汤是一种传统的煲汤,由灵芝、石斛、红枣、鸡等天然食材制成。此汤具有、延年益寿的功效,在中拥有非常高的地位。
功效
灵芝作为一种补、抗的中草药,能够调节免疫系统、降低等,对于、脾胃虚弱等症有很好的作用。石斛则能够补益、养胃生津,其所含有的多糖能够刺激机体免疫力,提高抵抗力。红枣是中一种很常见的食材,其能够补养心脾、滋阴生津,改善等功效。鸡肉所含有的优质蛋白质、钾、镁等营养成分能够促进、增强体力、缓解疲劳感。
材料
灵芝:1个
石斛:10克
红枣:5个
老母鸡:半只
盐:适量
水:适量
做法
1.鸡洗净去毛,切块;
2.灵芝用清水浸泡1小时,洗净后切片;
3.红枣去核,洗净,石斛用温水泡软一小时;
4.煮水,放入鸡块,焯水;
5.捞起鸡块,冲洗干净;
6.炖锅内倒入适量清水,把焯好的鸡块、灵芝片、红枣、石斛放入炖锅;
7.大火烧开后改小火,炖2小时,调入适量盐。
食用方法
灵芝石斛红枣鸡汤炖好后,可以分成几次食用。建议早晚各一次,每次饮用150ml-200ml,连续饮用10天以上,可以有很好的、延年益寿的功效。
注意事项
1.饮用前好先过滤掉灵芝,这样会更加清爽,也不会影响口感;
2.建议勿在空腹饮用,以免对肠胃造成刺激;
3.如果您有特殊情况,例如高、等,应该请先咨询医生的意见。
结语
灵芝石斛红枣鸡汤是一种具有很高养生价值的汤品。在饮用时需要注意做法,同时也要注意食用方法和注意事项。相信如果您按照正确的方法饮用,这款汤品一定可以给您带来意想不到的补益效果。
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