灵芝泡酒的配比(制作灵芝酒的配方与步骤)

灵芝泡酒的配比

灵芝酒是一种常见的保健酒，其具有滋补健脾、、提高免疫力等作用。灵芝泡酒是一种制作简单、效果显著的方法，下面介绍具体的配方与制作步骤。

材料准备

制作灵芝酒所需材料有：灵芝（80克）、高度白酒（1000毫升）。灵芝可以购买新鲜灵芝或者干燥灵芝，如果是干燥灵芝，要提前用温水泡发，确保灵芝软化。

具体步骤

步骤一、把灵芝洗净后切成小片或小块，然后装入清洗干净的玻璃瓶中。

步骤二、灌入高度白酒，把灵芝淹没在酒液中，密封好瓶盖。

步骤三、将装有灵芝和白酒的玻璃瓶放置在阴凉通风处，避光存放，每隔三天左右就要摇晃一下，每次摇晃20-30秒，保证灵芝的有效成分充分释放。

步骤四、经过28-30天的时间，灵芝酒就能够成熟饮用了。待酒液变成浅黄色或深棕色的时候，就表示成熟了。这时可以用纱布过滤掉灵芝残渣，然后把酒液倒入另一个干净的容器中，密封好，保持酒液的新鲜度。

注意事项

1、制作灵芝酒要确保原材料的新鲜度和卫生性，每次使用器具都要洗净消毒。

2、存放灵芝酒时要避光、防潮、湿度适宜。

3、灵芝酒可以根据个人口感决定是否加入适量蜂蜜或红枣等进行口味调整，但好不要加入过多的糖分。每次饮用不宜过多，一般每日不需要超过50毫升，建议早晚空腹饮用。

4、灵芝酒不适合患有问题、孕妇及儿童饮用。如果有特殊情况，应该在专业医生的指导下合理使用。

以上就是灵芝泡酒的配比和制作步骤。希望大家在制作灵芝酒的过程中，注意卫生和食用量，以达到更好的保健效果。