灵芝泡酒用什么方法好喝(如何制作美味的灵芝酒？)

灵芝泡酒用什么方法好喝？

灵芝是人们常用的一种中草药，有很多功效，如提高免疫力、防癌等。而将灵芝泡在白酒中，可以提高灵芝的功效，还能让酒具有灵芝的药性。但是灵芝泡酒的方法也有很多，下面介绍几种制作美味的灵芝酒的方法。

1. 用纯酒泡制

首先我们需要准备好新鲜的灵芝和高度白酒。将灵芝清洗干净后，装在干净的玻璃瓶中。然后将高度白酒倒入瓶中，直至灵芝完全没过。在瓶口上加上保鲜膜，并用橡皮筋扎紧，防止气泡和灰尘进入。

接下来，将瓶子放在阴凉、通风的地方，每隔几天摇晃一下瓶子，让酒与灵芝充分混合。如此反复2-3个月，当你感觉到酒香味浓郁，味道变得越来越好时，就可以开始享用了。

2. 用蜂蜜泡制

将干净的灵芝切成碎块，并将其放入干净的玻璃瓶中。随后在瓶中加入蜂蜜，直至将灵芝淹没。保持瓶口干净，并将其密封严实。然后将瓶子放置于阴凉、通风干燥处，每隔3天摇晃一次，让灵芝与蜂蜜充分混合。如此反复至少1个月，在这期间可以根据自己的口味，适当调整蜂蜜的数量。

当你觉得蜂蜜中已经溶入了足够的灵芝味道时，就可以将其过滤。将过滤后的液体倒入干净的容器中，收藏于阴凉、通风的地方，便可慢慢体验到香甜、清爽的灵芝蜂蜜酒了。

3. 用杏仁、桂圆泡制

首先，将几片干杏仁和桂圆一起放入开水中，用中小火煮沸约10分钟。随后，将灵芝和高度白酒倒入干净的玻璃瓶中，瓶中约一半是灵芝，其余部分为高度白酒。加入煮好的杏仁和桂圆。然后密封瓶口，放置于阴凉、通风的地方，每隔2天摇晃一次，一般2个月左右就可以食用。

需要注意的是，将灵芝泡在酒中的时间不宜过长，通常最多不超过1年。而在制作过程中也要注意卫生，以免泡制过程中出现杂质和菌落，导致灵芝失去功效。

综上所述，灵芝泡酒有很多的制作方法，而每种方法也会影响到最终的酒的口感。选择自己喜欢的方法，再依据自己的口味适当调整材料和制作时间，制作出属于自己的灵芝酒，既美味又健康。