灵芝煲鸡汤材料推荐(教你做营养滋补的灵芝鸡汤！)

介绍灵芝鸡汤

灵芝鸡汤是一道非常滋补的汤品，在中华古老的传统养生文化中占据着重要的地位。灵芝被称为“仙草”、“神草”、“长寿草”，是中草药中的佼佼者。而鸡肉则是一种很好的补品，相信每个家庭都经常会用鸡肉来炖汤。将灵芝和鸡肉合在一起煲汤，可以起到滋补身体，增强免疫力的作用。

制作灵芝煲鸡汤的材料

制作灵芝煲鸡汤的材料主要有鸡肉、灵芝、姜片、葱块、料酒、盐和清水。而对于灵芝的选购，我们要尽量挑选无毒有机灵芝，可以去药店或者中药市场寻找。

制作灵芝煲鸡汤的步骤

1.先将鸡肉处理干净，切块或者切片，用开水烫过。

2.将灵芝洗净，切成薄片。

3.起锅热油，加入姜片、葱块爆香，放入鸡肉煸炒。

4.加入料酒，倒入清水，再将灵芝放入锅中，大火烧开后改小火煲煮2-3小时。加盐调味即可。

营养价值

灵芝鸡汤的营养价值十分丰富，有滋阴补肾、养心安神、抗衰老等功效。灵芝还有提高免疫力、促进血液循环、降低血压等功效。而鸡肉则是一种很好的蛋白质来源，含有人体所需的多种氨基酸，还有丰富的B族维生素和铁元素。

食用注意事项

1.灵芝是一种中药材，应该在药师或者医生的指导下进行食用。

2.也不宜过量食用，一周最多只能食用1-2次。

3.对于一些肠胃虚寒的人群，则不适合食用此汤，容易引发腹泻等情况。

结语

灵芝煲鸡汤是一道非常滋补有营养的汤品，适合所有年龄层的人食用，尤其是对于需要补肾养颜或者养生的人群来说，更是有很好的功效。但是，像所有中药食材一样，灵芝也不能随意食用，要在专业的医师指导下食用，才能发挥其最好的功效。