灵芝煲汤做法小孩子
灵芝素有“神草”的美誉,被誉为百草之王,其营养丰富,具有多种功效,如养心安神、调节免疫力等等。在秋冬季节煲上一锅灵芝汤,不仅温暖身心,还能滋补身体。今天,就来教大家制作一款营养美味的灵芝煲汤,小孩子也能轻松制作哦!
食材准备
灵芝:50克
鸽子:1只(去头去脚,洗净)
红枣:10个
枸杞:10克
冰糖:适量
水:适量
做法步骤
1.灵芝用清水冲洗干净,泡在清水中15分钟,然后切成小块备用。
2.鸽子处理干净备用,切块的话更容易煲汤。
3.锅中加水,大火烧开。将鸽子块放入锅中焯水,去除血沫。
4.将焯过水的鸽子块捞出,放入清水中洗净备用。
5.将焯水的锅洗干净,加入适量清水,烧开。
6.放入鸽子块、灵芝、红枣和枸杞,用中火煲2小时。
7.最后加入适量冰糖煮溶就可以开吃啦!
小贴士
1.提前泡发灵芝,可使其更容易煮烂。
2.加入红枣可以更好地补血养颜。
3.煲汤时火候要适中,以免煮干或煮焦。
4.不要加盐,以免影响汤的味道。
结语
灵芝汤是一款营养美味的煲汤,其功效丰富,能够调节身体免疫力、养心安神等等。今天我们介绍的这款灵芝煲汤做法简单,小孩子也能轻松制作,是秋冬季节保健养生的好选择。大家赶紧试试吧!
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