灵芝枸杞鸽鸡汤(灵芝枸杞鸽鸡汤：滋补佳品)

灵芝枸杞鸽鸡汤：滋补佳品

灵芝、枸杞和鸽鸡分别被视为具有滋补作用的食物，而将它们结合在一起，制成灵芝枸杞鸽鸡汤则更能发挥它们的功效。以下是灵芝枸杞鸽鸡汤的做法及功效介绍。

材料和做法

材料：

1只鸽鸡，清洗干净，去掉内脏

30g 干灵芝

20g 干枸杞

适量的姜片和料酒

适量的水

做法：

把清洗干净的鸽鸡煮沸水中略煮一下，捞出洗净血沫备用。

将灵芝和枸杞用清水洗净备用。

热锅凉油，下姜片和洗干净的鸽鸡煸炒约3分钟。

加入适量料酒和水，水量约没过食材即可。

倒入灵芝和枸杞，中火煮1-2小时后加盐调味。

灵芝枸杞鸽鸡汤便熟了，这是一道口感鲜美，味道醇厚，并且营养丰富的汤品。

功效介绍

灵芝是一种常见的中草药，它富含萜类化合物、多个有机酸等活性成分，因其有很高的免疫调节、抗肿瘤、降血压、降血糖、降血脂、抗氧化等多种功效而备受推崇。

枸杞也是常见的中药材，它所含有的多种有益成份，如胡萝卜素类、维生素、不饱和脂肪酸、氨基酸等，有助于调节内分泌、保健肝脏、抗衰老、提高免疫等作用，因而常被用作滋补身体食品。

鸽鸡则被视为一种高蛋白、低脂肪、高营养价值、滋补身体的食材。经常食用具有补虚、滋阴、益气等作用，尤其对调节女性月经有很好的效果。

因此，将这三者结合在一起，制成灵芝枸杞鸽鸡汤具有非常好的滋补作用。食用后可促进内分泌平衡、提高免疫力、抗衰老、美容养颜、有益于身体健康等多种保健功效。

食用提示

灵芝枸杞鸽鸡汤适合所有人士食用，特别是对于容易疲劳、免疫力较弱、容易失眠、皮肤干燥等人士更为适宜。同时，由于是滋补汤品，胃口不好或是有消化不良的人不宜过量食用，容易影响胃部消化。

总之，灵芝枸杞鸽鸡汤非常适合在秋季时节为身体补充养分，提高身体免疫力。除了以上材料之外，大家可以加入自己喜欢的滋补材料，例如红枣、山药等，以增加滋补效果。