灵芝煲水做法大全(灵芝煲水全攻略，赶快学会！)

灵芝煲水做法大全

灵芝是一种非常珍贵的中药材，具有很多的保健功效。灵芝不仅可以用来炖汤，也可以用来煲水。下面，我们就为大家介绍一些灵芝煲水的做法。

灵芝煲水的功效

灵芝含有多种有效成分，具有调节免疫功能、降低血糖、抗衰老等作用，常喝灵芝水对人体有很多好处。灵芝水口感苦涩，可以加入冰糖、枸杞等食材调味，也可以与其他药材一起煮成复方药水口服。

灵芝煲水的基本做法

1. 准备好干燥的灵芝，将灵芝洗净切成薄片或打碎成小块。

2. 将灵芝放入炖盅中，加入足够的清水（一般是灵芝重量的10倍），并加入适量的冰糖或红枣等其它调味料。

3. 将炖盅放入炖锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火慢慢煲，一般煲1-3小时，直至汤色变浓，味道浓郁。

4. 熄火后，将炖盅取出，小心不要烫伤自己，用滤网过滤掉灵芝渣，灵芝水即可饮用。

灵芝煲水的变化做法

1. 灵芝红枣炖鸡汤：将清洗干净的鸡肉和干红枣一同放入炖盅中，加入切好的灵芝片和适量清水，放入电饭煲中蒸煮即可。这道菜能够健脾补气、益肝养生。

2. 灵芝茯苓红枣糖水：将干净的灵芝片、茯苓片、红枣洗净，用清水浸泡3小时后，一起放入炖盅中加足量的水，加入适量冰糖，开大火煮沸后再转小火煮2-3小时，就可以饮用了。此茶有美容养颜、提高免疫力的效果。

3. 灵芝蜜枣糖水：将干净的灵芝片、蜜枣、枸杞洗净，用清水浸泡3小时后，一起放入炖盅中加足量的水，开大火煮沸后再转小火煮2-3小时，加入适量冰糖，就可以饮用了。这道甜品有改善睡眠、平衡免疫力的效果。

注意事项

1. 煲水时要选择有保温效果的炖盅，盖子要盖紧，切忌反复掀开（否则会失去香味）。

2. 灵芝煲水早上空腹最佳，可以搭配热水或者淡盐水一起喝，效果更佳。

3. 病人和孕妇必须在医生指导下进行食用。

4. 在灵芝煲水中加入的其它材料不宜过多，一般以灵芝为主，加入其它材料调味即可。

结语

以上就是介绍的灵芝煲水的做法，大家可以根据个人的偏好选择不同的食材搭配，既能够享受美味，又能够很好地养生保健。如果有疑问，还可以在医生的指导下进行食用，健康更从容。