灵芝泡酒之前处理(制作灵芝酒前的必要处理：如何准备灵芝？)

准备灵芝的必要处理

灵芝是一种珍贵的材，被誉为“神草”。其具有多种功效，如增强免疫力、抗、等。灵芝泡酒是一种传统的制法，但在进行灵芝泡酒前，必须对灵芝进行一些处理。下面我们来了解一下灵芝泡酒前的必要处理。

1.补石灰处理

灵芝在采摘、存放过程中不可避免地会受到一些、霉菌的侵袭，因此需要进行补石灰处理。补石灰的方法是将灵芝放置于通风干燥处，用碱石灰均匀地喷在灵芝表面，然后用塑料膜或桶盖密封灵芝，让其在密闭状态下进行处理。

2.浸泡、清洗

经过补石灰处理后，灵芝还需要进行浸泡、清洗处理。首先将灵芝放入装有清水的容器中，浸泡2~3小时，将表面的脏物浮出；然后用清水彻底清洗干净，洗至灵芝表面的杂质、泥沙全部去除，干燥后即可使用。

3.切片、去杆

切片、去杆是灵芝泡酒前的后一道必要处理。将灵芝用刀片切成薄片，并去掉杆，以便灵芝释放出更多的有效成分。切片后的灵芝可以制作成灵芝粉、灵芝丝，或者直接用于泡酒。

4.其它需要注意的事项

除了以上必要的处理，还有一些其它需要注意的事项：

灵芝要储存于阴凉、干燥、通风处，避免阳光直射。

灵芝要和金属隔开存放，避免和金属发生化学反应，影响灵芝的。

灵芝泡酒时，好选择优质的高度白酒或黄酒来进行发酵，以便更好地提取灵芝的有效成分。

通过以上处理，我们可以更好地利用灵芝的功效，并制作出更健康的灵芝酒。但在进行灵芝泡酒前，我们还需注意饮用的量和频率，以免过量使用对身体产生不良影响。