灵芝当归石斛煲汤(灵芝当归石斛汤，营养丰富养生保健的好选择)

灵芝当归石斛煲汤：营养丰富养生保健的好选择

灵芝、当归、石斛三种中草药在中医理论中都具有极高的价值。其提取的有效成分可以帮助人体调节身体机能，增强人体免疫力以及各项生理功能，因此常被人们用来煲汤进食，下面介绍灵芝当归石斛煲汤的制作方法以及其营养功效。

制作方法

1. 准备材料：灵芝、当归、石斛各适量，鸡、鸭、猪肉、排骨或其他肉类适量；

2. 将肉类放入开水锅中焯水，去掉肉类的杂质和腥味；

3. 取另一口炖盅，加入清水后放入焯过水的肉类和材料；

4. 将炖盅放入慢火炖2-3小时，煲汤即可。

灵芝的功效

灵芝是中常用的一种，其所含有的有效成分可以增强人体免疫力并抗。而其内含的多糖类与三萜类化合物能够有效提高人的机体能力，、抗、调节、防等，具有很好的调节作用。

当归的功效

当归是补的重要素材，尤其适合女性食用。其内含的当归酮、糖皮质类物质、维生素B3及铁等成分有补、促进的作用，同时也有很好的平衡内分泌的功效。

石斛的功效

石斛是一种名贵的材，尤其擅长调节脏、功能让人们远离常见的、等重疾。其营养成分非常丰富，含有多种维生素和微量元素。而且石斛还可以增加人体的免疫功能，有效地提高身体抵抗力，防止侵袭。

煲汤的功效

灵芝当归石斛煲汤不仅维生素和微量元素非常丰富，配上肉类的蛋白质、氨基酸进行搭配，汤的口感十分鲜美，且其效果更加明显。长期饮用可以起到补虚、益气、、等诸多功能。同时，这种煲汤对于调节、、脏功能也很有帮助。

注意事项

1.食材的选择：采用新鲜的优质食材，能够更好地释放其营养成分，制成汤品风味更好，效果更佳；

2. 食用方法：普通人群可以每周食用一次灵芝当归石斛煲汤，煲制好后可分成3~4次食用，每次喝1~2杯。

总之，灵芝当归石斛煲汤可以说是一种非常适合中老年人食用的汤品，更是一种养生保健的好选择。平时建议也可以多多尝试，以达到美容养颜、改善等多种功效。