灵芝水放在冰箱会变质吗(灵芝水不能放在冰箱里保存，否则会变质)

灵芝水不能放在冰箱里保存，否则会变质

灵芝作为材之一，被广泛应用于中医领域，有许多人会使用灵芝制作出水或者酒来进行口服。但是，很多人会选择将灵芝水放在冰箱里保存。这种做法虽然方便，但是却可能会导致灵芝变质。下面，我们来详细了解灵芝水为什么不能放在冰箱里保存。

灵芝水的特性

灵芝水的制备过程并不简单，需要用到水煎法，得到的是一种经过浸提和过滤等流程处理的复合性液体，其中含有灵芝的有效成分。因此，灵芝水具有一些特殊的性质，比如它对光和温度的敏感度比较高，而且不耐高温和氧化。在制备完灵芝水之后，如果长时间放置在常温下暴露在外，那么其中的有效成分就会受到破坏，使得大大降低。

冰箱对灵芝水的影响

有些人认为，将灵芝水放在冰箱里保存可以尽可能地保持其新鲜度，但是这种想法是错误的。那是因为冰箱内部的温度低于4℃，而灵芝水的精华物质在低温下很容易结晶、凝固、沉淀，从而导致灵芝的有效成分流失。此外，冷藏时还会因为潮湿和环境条件不佳而造成灵芝水腐败变质，这样做只会让灵芝水丧失其。

正确存储灵芝水的方法

正确的保存方法是将灵芝水放在通风、干燥、阴凉处，避免阳光直射和氧化。它应该在密封的容器中保持清洁，以防止它被微生物污染。此外，保存时间不应该太长，建议在三个月以内使用完，以保证灵芝水的不失。

灵芝水的食用方法

灵芝水的食用量应该根据个人具体情况而定，建议每日饮用一次，每次饮用10-30毫升即可。而且，灵芝水不应该用开水冲泡或加热，否则会破坏其有效成分，导致的降低。一般来讲，灵芝水应该用凉开水冲饮，以充分发挥灵芝的。

总之，将灵芝水放在冰箱里保存是错误的做法，冷藏会破坏灵芝水的有效成分，甚至导致灵芝水的变质。正确的做法是将其保存在通风、干燥和阴凉的环境中，且在三个月以内使用完，以保证的发挥。