灵芝人参煲鸡汤的做法大全(煲一锅美味灵芝人参鸡汤的完美做法)

介绍

灵芝人参煲鸡汤是一道高营养、美味健康的养生汤品，常见于中国菜肴中。它能够补充体内所需营养元素，温暖身体，增加免疫力，促进，并具有抗的功效。

材料

以下是煲一锅美味灵芝人参鸡汤的材料清单：

1只裸鸡(或老母鸡)

适量灵芝

适量人参

10克当归

20克红枣

5片姜

适量盐

适量清水

步骤

以下是煲一锅美味灵芝人参鸡汤的步骤：

将鸡洗净后，放入沸水中略烫，洗去水和杂质，控水备用。

灵芝和人参清洗干净，用温水泡软。

当归切小块，红枣去核备用。

姜切片备用。

锅内倒入清水，加入姜片和鸡，大火煮沸，去掉浮沫。

随后放入灵芝、人参、当归和红枣，慢火炖煮至鸡肉熟烂，味道浓郁，汤色金黄，约2-3小时。

加入适量盐调味，再煮5-10分钟即可。

小贴士

以下是煲一锅美味灵芝人参鸡汤的小贴士：

裸鸡的味道更为鲜美，而母鸡则更加滋补，但是也需要多煮一点时间。

灵芝、人参等具有补品的食材，分量根据个人口味而定。

汤中加姜片的主要作用是去腥增香。

炖汤的时候，火候一定要轻，炖的越久营养成分越易渗出。

盐不宜过量，以免影响汤的口感和味道。

煲一锅美味灵芝人参鸡汤需要一定的时间和心思，但是它能够带给人们美味和健康。无论是想增加营养，补充体力，还是，煲汤都是一个非常好的选择。