灵芝什么一起炖汤好吃
灵芝已经被人们誉为“神仙菌”、“灵草”，具有一定的药用价值。煲汤是大多数人常用的烹调方式，那么灵芝搭配哪些食材来炖汤味道美味呢？以下是几款推荐。
灵芝炖鸡汤
灵芝与鸡汤搭配可以有效地提高人体免疫力，让人更加健康。炖灵芝鸡汤时，需要先将鸡洗净、切块放入开水中氽一下，去除沫，再用清水加入适量的姜片、葱段和料酒煮开，待水开后撇去浮沫后，加入灵芝和其他调料，小火炖2-3小时即可。
灵芝炖鲫鱼汤
灵芝与鲫鱼一起炖汤可以清热，开胃健脾，对于身体虚弱和易生的人来说很有好处。炖灵芝鲫鱼汤时，需要将鲫鱼去鳞、去内脏、洗净后切块，放入锅中，与灵芝、枸杞、枸杞子、姜片等配料一同加水炖煮，火候不宜过旺，炖至汤色乳白，鲫鱼肉烂即可。
灵芝炖猪心汤
灵芝搭配猪心可以增强功能，起到调节、降低、保护的作用。炖灵芝猪心汤时，需要对猪心进行清洗、剖开、去除和残留物，切小块后放入炖盅中，加入灵芝、枸杞、红枣、黄姜、盐等配料，隔水加热，小火慢煲1-2小时即可。
灵芝炖土鸡汤
土鸡肉质细嫩、味道鲜美，加入灵芝一起炖汤更能补充所需的营养成分，有助于美白和增强弹性。炖灵芝土鸡汤时，需要把土鸡肉洗净、焯水后取出备用，将灵芝、枸杞、红枣等配料加入锅中，加适量的清水开煮，待水开后转小火慢炖2-3小时即可。
结语
在炖灵芝汤的时候，需要注意火候，尽量小火慢炖，以便使灵芝的药用成分充分释放，吸收于汤中。灵芝搭配不同的食材炖汤，不仅美味可口，还能够促进身体健康，很值得一试！
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