介绍
灵芝是一种被誉为“神草”的中草药。理论上,每个人都可以食用灵芝,但却没有一种方法可以完全适应所有的体质。要想灵芝的作用发挥到极致,我们需要根据自己的体质来决定如何食用灵芝。接下来,本文将给您一些灵芝食用方法的建议,帮助您更好地享受灵芝的健康益处。
如何选购
灵芝具有很强的药用价值,它的质量常常影响着功效的好坏。在购买灵芝时,我们应该注意以下几点:
外观:看灵芝的外观是否干净、无斑点,表面是否有明显的发霉、变色情况。
香味:灵芝有一股淡淡的香味,如果这个香味浓烈过度,可能是灵芝添加了香精等人工成分。
产地:要求在正规商家购买,尽量避免北京周边山区“野地捡”的的情况,因为野生的灵芝难以保证品质。
如何制作
在制作灵芝时,一定要保证不使用其它草药一同烹煮,也不要长时间煮,以免影响其、造成混合的副作用。我们可以用灵芝片、粉末、水发片等不同种类的灵芝来制作。
灵芝片:将干灵芝浸泡4-6小时后洗净,切片后放入锅中,加入纯净水、冰糖等调味料,慢火炖1-2小时。
灵芝粉:将灵芝粉直接加入牛奶、豆浆等饮品中即可,也可以配合其他食材制作成饼干、面包等。
水发片:将干灵芝片浸泡6-8小时后取出用清水多洗几遍,然后加清水煮沸后转小火慢煮1-2小时,可以加蜂蜜、枸杞等药材搭配喝。
如何食用
在灵芝作为保健品食用前,应根据自己的体质、兴趣爱好等情况,决定如何食用。以下是一些常见的灵芝食用方式:
干吃:将干燥的灵芝直接吃下,这种方式可直接食用灵芝的营养成分。
泡水喝:将灵芝片、粉末、水发后的灵芝浸泡于开水中,等20分钟后即可饮用。
加入饮品:将灵芝粉或片添加到自己喜爱的饮品中,如咖啡、茶等。
炖汤:将灵芝与排骨、鸡肉等一同炖汤,可以增加汤的口感及营养价值。
炖粥:在粥中加入灵芝片或粉,既美味又营养。
注意事项
在食用灵芝时,还需要注意以下几点:
食用量:切忌过量食用,通常每次食用3~5克,每日不超过10克。长期服用需间歇使用,以免对人体产生负担。
孕妇及哺乳期妇女禁止食用。
煮灵芝时不宜使用铜、铁等金属容器。
总之,灵芝具有很多的保健及药用价值,但要想让其发挥大功效,需要格外注意以及根据自身体质情况来选择合适的食用方法,才能让您达到更好的健康效果。
选购灵芝孢子粉标准有以下几点,首先要选择主要成分灵芝三萜含量高的灵芝孢子粉,买灵芝孢子粉主要就是因为它的功效,所以灵芝三萜的含量很重要,如果买到了主要成分含量不高的灵芝孢子粉,那基本就是在白花钱没效果。包装上还要有国食健字号蓝帽子标识,这是对我们健康负责,市场上很多个体农户生产出的灵芝孢子粉,包装上没有小蓝帽标识,而且主要成分灵芝三萜含量也不高,这种就是属于三无灵芝孢子粉,消费者千万不要被商家所说的话欺骗了,这些品牌在宣传时会不断的夸大自己的产品功效和主要成分灵芝三萜的含量,而诱导消费者去购买这种三无灵芝孢子粉。目前市面上很受欢迎的一款芝素堂灵芝孢子粉,他们家灵芝孢子粉主要成分灵芝三萜含量高,而且包装上有小蓝帽标识,消费者可以放心购买。