灵芝多久坏掉了还能吃了(灵芝长期放置过期了还能食用吗？)

灵芝多久坏掉了还能吃了？

灵芝作为一种名贵材，具有极高的营养价值和药用价值，因此备受青睐。但是许多人会问，灵芝接触到空气和湿气后会不会发霉腐烂或变质，长期放置过期了还能食用吗？接下来就让我们来探讨一下这个问题。

灵芝的保存方法

灵芝的保存方法很重要，直接影响到它的品质和功效。好的方法是将灵芝放入防潮盒子（不要用透明的玻璃瓶），并保持在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射。此外，灵芝和其他不宜混存，以免相互影响。

灵芝的保质期

灵芝干燥保存的话，保质期可长达数年，不会像其他食品那样一过期就立刻变质。但是，如果你购买的灵芝是已加工炮制的，如灵芝饮品、口服液、胶囊等，就需要注意保质期。灵芝饮品和口服液一般保质期为1年左右，而胶囊的保质期则略长一些。

灵芝发霉腐烂的标志

尽管干燥保存的灵芝可以保持较长时间的新鲜度，但终还是会发霉腐烂。常见的灵芝发霉腐烂的标志有：表面出现黑色斑点；变得湿润；开始散发出一种难闻的气味等。一旦出现这些症状，即意味着灵芝已不能再食用。

长期放置过期了的灵芝还能食用吗？

长期保存过期的灵芝已经失去了很多的，所以不建议食用。此外，霉菌和也会在这样的灵芝中滋生，不仅对身体有害，还可能导致中毒。所以，如果你存放的灵芝已经超过了保质期，或者出现了发霉腐烂的症状，千万不要再食用了。

结论

总的来说，灵芝是一种珍贵的药材，具有很高的营养价值和药用价值。为了让灵芝保存时间更长，我们要注意它的保存方法和保质期。如果存放的灵芝已经出现发霉腐烂的症状，则不能再食用。因此，希望大家能关注灵芝的保存问题，既保证自己身体的健康，也不浪费这宝贵的药材。