灵芝可以煮猪肚鸡汤吗视频(教你如何用灵芝煮出美味猪肚鸡汤！)

介绍

灵芝被誉为“仙草之王”，在里是个非常有名的食材。灵芝有很多功效，比如增强免疫力、降低、抗等。它的味道有些苦涩，但是和猪肚、鸡肉一起煮的话，可以煮出美味的猪肚鸡汤。

材料准备

别看这道菜看上去很高大上，其实它的材料还是比较简单的。

1只鸡

2个猪肚

1个灵芝

适量姜片、葱段、盐、料酒

注：如果你要煮大量的猪肚鸡汤，可以适量增加材料的数量。

制作步骤

下面是猪肚鸡汤的制作步骤：

步骤1：准备鸡和猪肚

将鸡宰杀干净，剁成大块。把两个猪肚洗净，剖开，去除里面的内容。然后将鸡块和猪肚一起用开水焯一下，去掉浮沫，熟透后捞出备用。

步骤2：准备灵芝

将灵芝洗净，切成薄片备用。如果你买到的是干灵芝，先把它泡软了再切片。

步骤3：烹饪汤料

在锅里加入清水（大概2-3升）烧热，加入鸡块、猪肚、姜片、葱段、料酒、盐。这时候可以根据自己的口味加入适当的调料。然后将火力调小，慢慢炖煮，煮至鸡肉和猪肚熟透。

步骤4：加入灵芝

后把切好的灵芝加入锅中，再煮一会儿就可以了。等到汤变得有些浓稠，色香味俱佳就可以关火了。

温馨提示

如果你觉得灵芝的味道不太好闻，可以考虑加入其他的调料，比如枸杞、淮山等。这样可以给猪肚鸡汤增加一些特别的味道。

猪肚鸡汤也不适合每个人都吃，如果你正处于、发热或者的状态下，好不要喝这种汤。因为猪肚和鸡肉的消化需求相当，同时猪肚和灵芝也含有一定的，容易对肠胃产生一定的刺激。

结语

煮猪肚鸡汤是一个非常好的方法来保持身体健康。如果你想试一试这道菜，可以参考上面的步骤来制作。灵芝是一个非常健康的食材，它和猪肚和鸡肉一起煮可以煮出美味的汤，同时也起到增强免疫力、降低的作用。但要注意猪肚鸡汤也不是适合所有人都喝的，所以在烹饪的过程中好根据自己的实际情况进行调整。