浙江泡酒灵芝的方法

浙江泡酒灵芝的方法

浙江泡酒灵芝，是一种传统的中草药酒，以浙江产的灵芝为主要原料，具有滋补健身的作用，备受消费者喜爱。下面，我们来介绍一下泡酒灵芝的方法。

准备材料

首先，我们需要准备一些材料，包括酒精、砂糖、水和灵芝。其中，酒精的酒度好在60度以上，灵芝可以是新鲜的或者干燥的，但要确保质量好，没有虫蛀、发霉等情况。

泡制过程

泡制过程相对简单，但需要耐心和细心。首先，把灵芝土崩、去掉黑斑、切成细小的丁，大约每100克灵芝需要配5升酒。然后，把切好的灵芝放入玻璃容器中，倒入酒精，封好盖子，放在阴暗、干燥、通风的地方，让其浸泡10~15天。

等到酒精变成灰色，灵芝变成金黄色后，滤掉灵芝，把酒放入容器中。再次加入适量的水和砂糖，根据口味添加适量的蜂蜜或冰糖。然后，将酒倒入瓶中，密封储存，放在阴凉干燥的地方即可。

饮用方法

泡制好的酒灵芝，可以直接饮用或者用来泡茶。直接饮用时，建议使用小口杯品尝，每天饮用一次，每次30毫升左右。如果用来泡茶，可以参照普洱茶的泡法，先冲洗干净茶具和茶叶，然后倒入酒灵芝，稍微冲泡一下即可饮用，每天不宜过量。

注意事项

浙江泡酒灵芝虽然对身体有益，但也需要注意一些事项。首先，灵芝不能过量，一般每天100克以下为宜，过多会导致不良反应。其次，泡制过程中需要保持卫生，尽量不要接触灵芝或其它材料，否则容易污染。饮用时，如果出现不适或不良反应，应该立即停止。

结语

浙江泡酒灵芝是一种非常好的自然保健品，品尝和泡制过程也是一种享受。但对于初次尝试的人来说，建议先咨询医生或专业人士的意见，尤其是有长期或慢性的人，必须慎重选择是否服用灵芝。