介绍
灵芝乌龙茶是一种既具有极高药用价值,又能充分发挥茶叶的美味与品质的茶饮品。它是以灵芝为主要原料,配以乌龙茶为基底,科学搭配而成。可以说,它是集营养、保健、美容、口感于一体的全功能饮品。
制作过程
灵芝乌龙茶的制作,需要先将新鲜乌龙茶制成干茶,再将干茶、灵芝共同加水冲泡,然后通过渗透、发酵、烘焙等多个工艺环节精制而成。在其中,渗透和发酵是关键步骤,在保证灵芝有效成分提取的同时,更是让茶汤更加香醇,口感更加丰富。
营养价值
灵芝乌龙茶的营养价值十分高,除了传统乌龙茶的茶多酚、咖啡碱、氨基酸等常规成分外,还含有灵芝多糖、三萜类化合物等微量元素。它们无论是对人体健康还是都有非常好的效果。
保健作用
首先,由于灵芝乌龙茶中灵芝的主要成分是多糖,多糖有改善人体免疫功能的作用。再者,茶多酚、咖啡碱等成分可以刺激中枢,提高人的警觉性和反应速度,健脑益智。
美容功效
灵芝乌龙茶还具有很好的美容功效。它富含茶多酚、多糖、维生素C,均有的作用,能够抵御的侵害,减缓。此外,氨基酸和矿物质等多种美容成分能够滋润润肤。
品饮技巧
关于品饮灵芝乌龙茶,需要掌握以下技巧。首先,泡茶的水温以80℃左右为宜,因为过高的温度会破坏茶叶的香气。其次,泡茶时,须使用高脚杯,将茶叶加入杯中,然后用90℃至100℃的开水冲泡3至5分钟,拔起即可。
结语
灵芝乌龙茶以其独特的药用保健功效和美味口感受到了越来越广泛的接受。随着人们对健康的重视,相信这种集健康、保健、美容、口感于一体的全功能饮品有望在茶叶市场上占据一席之地。
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