杜仲灵芝排骨做法大全
杜仲灵芝是中式炖品的经典组合,能够增强身体免疫力,滋补和益气。下面,我们为大家介绍几种简单易做的杜仲灵芝排骨做法。
食材准备
1. 排骨:500克
2. 杜仲:50克
3. 灵芝:20克
4. 姜片、葱段、料酒、盐、酱油:适量
做法一:杜仲灵芝排骨汤
步骤一:将排骨剁成小块,用热水焯水后捞出备用。
步骤二:将杜仲和灵芝放入锅中加入适量水,煮沸后翻转成小火,煮30分钟。
步骤三:加入热水焯水过的排骨、姜片、葱段、料酒,大火烧开后转小火慢慢炖煮1小时左右,加入适量盐和酱油调味即可。
做法二:杜仲灵芝红枣排骨汤
步骤一:将排骨焯水后备用。
步骤二:将杜仲和灵芝放入锅中加入适量水,煮沸后翻转成小火,煮30分钟。
步骤三:加入焯水过的排骨、红枣、姜片、葱段、料酒,大火烧开后转小火慢慢炖煮1小时左右,加入适量盐和酱油调味即可。
做法三:杜仲灵芝排骨煲
步骤一:将排骨焯水后备用。
步骤二:将杜仲和灵芝放入锅中加入适量水,煮沸后翻转成小火,煮30分钟。
步骤三:将焯水过的排骨、杜仲、灵芝、姜片、葱段、枸杞子放入煲中,加适量的料酒、盐和酱油。
步骤四:大火烧开后转小火,慢慢炖煮1小时左右,加入适量的蜜枣熬煮即可。
做法四:杜仲灵芝炖排骨
步骤一:将排骨焯水,洗净备用。
步骤二:将杜仲、灵芝、姜片、葱段、枸杞与清水一同加入炖锅内。
步骤三:将焯水过的排骨加入炖锅中,小火慢炖至排骨熟烂即可。
总结
通过这几个简单的做法,你可以轻松制作出美味健康的杜仲灵芝排骨汤。不同的做法可以增添不同的味道,根据个人喜好可以适量调整食材的量和味道。不过,无论是哪个做法,都不能忘记控制火候,让排骨更加鲜嫩汁美。享受这道美食的同时,也要注意合理搭配饮食并保持运动健康哦!
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